Tips 1: Då bläckfiskens ögon är ovanliga

djur

Tips 1: Då bläckfiskens ögon är ovanliga

Bläckfisk - de äldsta invånarna i djupet, som,de antas ha enastående mentala förmågor och en fantastisk kroppsstruktur. Bläckfiskens ögon har en ovanlig struktur för det marina livet och ljuskänslighet, vilket gör att blötdjur kan bli havets mest skarpa invånare.

Octopuses - intellektuella av havsdjupet

Bläckfiskar är fantastiska varelser somnu är ett mysterium för forskare. Dessa varelser lockade alltid uppmärksamhet av forskare, oceanographers sin fantastiska karosstruktur och ovanliga mentala förmågor, trodde att bläckfisk, bläckfisk och i nivå med delfiner är de mest intelligenta representanter för marina faunan. Men dessa varelser är anmärkningsvärda inte bara för deras mentala förmågor. Forskare har länge märkt att bläckfiskar är ägarna av ögonen, unika inte bara i struktur utan också i dimensioner av relativt långa kropps- och visuella möjligheter. En stor hjärna och stora ögon tillåter bläckfisken att få mycket mer information om omvärlden än något annat djur på planeten. Octopus ögon är fortfarande föremål för debatt i forskarvärlden, och inte alla detaljer syn på världen dessa djur är tydliga och förstås av människan, men fortfarande några fantastiska uppgifter forskare redan har.

Unika möjligheter för bläckfiskens öga

Först och främst bör det sägas att ögonen påbläckfiskar är mycket stora och utgör cirka 10% av djurets totala kroppsvikt. När det gäller ögonstorlek i förhållande till kroppsvikt är bläckfiskar sanna skivhållare i djurvärlden. Till exempel, är en vuxen jätte bläckfisk storleken på ögongloben 35-40 cm. Den anatomiska strukturen av en bläckfisk ögat är mycket lik strukturen av det mänskliga ögat. Bläckfiskens ögon består av näthinnan, irisen, linsen och hornhinnan. Eleven är mobil och kan expandera och kontrakt, men fokuserar bläckfisk tittar inte på bekostnad av krökning av linsen, men genom sin zooma in och ut i förhållande till näthinnan. Man tror att dessa blötdjur kan fokusera på föremål av intresse för dem som det andra marina livet inte kan göra. Det känsliga näthinnan och linsen i bläckfisköget särskiljer perfekt färger, även i lerigt vatten. Big bläckfisk ögat storlek bidrar också att överleva i havet, eftersom tack vare denna struktur kan se föremål även i tonhöjd mörker kroppen av detta blötdjur. Den unika strukturen hos bläckfiskens ögon gör det möjligt för honom att uppfatta en tredimensionell bild, så dessa djur utmärker perfekt formens form. Vissa fans av dessa bläckfisk trodde att de visuella organen bläckfisk möjligt för honom att se även i det ultravioletta spektrumet av ljus, men dessa data har ännu inte hittat vetenskapliga bevis.

Tips 2: Kan jag få en levande bläckfisk

Ätningen av levande bläckfisk även idag beaktasOvanstående exotism i alla länder utom Korea, där denna maträtt är en delikatess. Trots det oattraktiva utseendet, långa tiotaklar och styv kropp, används levande bläckfiskar enkelt i koreanska restauranger. Men de marina invånarna lever dock väldigt mycket, mycket svåra.

Är det möjligt att äta en levande bläckfisk

Förbereda bläckfisken

Bläckfiskar har ett stort huvud, åttaklibbiga starka tentacles och små ögon. Dessutom innehåller deras kroppar bläck, vilket kan vara giftigt. Koreanska kockar förbereder bläckfisken för att äta enligt följande: de pressar sin ganska starka kropp så att saltvattnet lämnar honom. Därefter försämras bläckfisken - och efter att ha klippt påsen med bläck förlorar medvetandet. Sedan koka skär sina tentakler i små bitar för att göra dem lättare att finsmakare där - med skurna bitar förblir levande även för tre chasov.Nekotorye koreaner äter bläckfisk utan att skära, bita av bitar av sina tentakler genom en enkel zubov.Svezhie och lever fortfarande bläckfisk limmas till munnen och fortsätter att kämpa för sina liv och klamrar sig i tungan med många suger. Detta är mycket farligt, som upprepade gånger dokumenterade fall där svälja bläckfisk suckers klamrar sig fast på väggen av halsen och mannen dog av kvävning. Men kött bläckfisk ganska enkelt tuggas, är det enda problemet vidhäftningen av mat till tungan, tänder och insidan av kinderna. Vanligtvis lindas bläckfisktentaklar på pinnar och läggs i munnen.

alternativ

Om bläckfisken fortfarande vill försöka, menextrem variant med en livlig maträtt inte är lämplig, kan du ta en chans och prova "bläckfisk dans i riset." Att laga använda döda huvudkomponenten, vars tentakler hällde sojasås vid arkivering. Natrium, en del av såsen, orsakar en reaktion i celler tentakler, vilket leder till frisättning av fria joner "kittlande" nervändar bläckfisk. Således börjar skålen att dansa spektakulära på plattan, spridning runt kornen risa.Analogichny effekt observeras vid tillämpningen squid i sojasås - deras nervfibrerna helt exponerad, eftersom de inte har någon skyddande myelin obolochki.Vprochem att äta levande bläckfisk har en sakral-ritual vilket betyder - enligt koreaner, en man som vågat göra detta, har extraordinära personliga egenskaper och slagsmål. Denna maträtt konsumeras ofta av människor som övar antikens kampsport - så de tränar sin koncentration och uthållighet. Resten kan väl tillfredsställa sin nyfikenhet i dansen av bläckfisk lik.