Tips 1: Den bästa klassen av sommar äpplen

Tips 1: Den bästa klassen av sommar äpplen



Juicy och läckra äpplen måste nödvändigtvis vara i varje trädgård. Om du väljer att välja ett äppelträd för din trädgård, behöver du veta vilka sommarsorter som är bäst.





Vilken typ av sommar äpplen är bättre?

















De olika äpplen delas vanligtvis i tre grupper: vinter, sommar och höst. De bestäms av själva frukternas mognad. Äpplen av sommarsorter är i sin tur uppdelade i flera grupper.

"Super Prekos" - den äldsta klassen av äpplen

Den tidigaste sorten av äpplen är "Superprekos. " Många trädgårdsmästare hänvisar dåligt till denna sort, eftersom de i de flesta fall samlar in redan överdriven frukt. Äpplen av "Super Predkas" mognad och samlad i tid är mycket saftig och välsmakande, men om de hänger en extra vecka på grenarna blir de för torra.

Ett äpple av detta slag har en vikt av endast ca 70-80g. Utvald fördel med "Super Prediction" kan kallas hög transportbarhet, liksom en lång hållbarhetstid. Äpplen av denna sort i nästan 2 månader behåller alla sina smakegenskaper, om naturligtvis de frukter som lagras i kylskåpet.

Grow "Super prekos" kan vara jämnt i mitten av banan. Den obestridliga fördelen med denna sort kommer att vara att dess utbyte är extremt hög, även om äppelträd måste vattnas mycket ofta.

Orlovim är den mest resistenta sorten av äpplen till yttre påverkan

Denna sort är extremt resistent mot sjukdomar,som är föremål för nästan alla sorter av äpplen, till exempel att scab. "Orlovim" tolererar ganska lätt vinter, så det passar inte bara för södra regionerna. Frukt är tillräckligt stor, med en söt och sur smak, förutom de har en stark doftande doft. Inte alla gillar köttet av frukten, men tack vare sin grova konsistens kan frukterna förvara en trevlig smak i nästan 45 dagar.

"Vit fyllning" - den sötaste och mest doftande sorten av äpplen

"Vit fyllning" och växte inte i en storkvantitet till salu, eftersom denna sort har ett antal brister från företagarnas synvinkel. Till exempel låg motståndskraft mot sjukdomar, dålig transporterbarhet, ömtåliga fruktmognad och inte samtidigt.

Trädgårdarna växer också denna sort på grund avovanlig mjukhet och söt smak utan surhet. Apple behåller sina smakegenskaper i ca 5-7 dagar och spenderar sedan. Det är av den anledningen att dumplings för icke-samtidig ripning av frukter kan till och med kallas en värdighet, eftersom de inte behöver skynda sig för att bearbeta hela skörden, särskilt eftersom det är möjligt att njuta av smaken under en längre period. Trots att den här sorten börjar bära frukt ganska sent, ger den en betydande skörd nästan varje år.

Alla tre sorterna är bra på sin egen väg. Det är omöjligt att entydigt säga vilken av dem är bäst, för varje sortiment av äpplen finns en köpare.


























Tips 2: Hur man väljer ett äppelträd för en trädgård



Välja ett äppelträd för din trädgård,markägare styrs oftast av smakens kvaliteter, frukternas förmåga att bära frukt årligen och upprätthålla motstånd mot olika sjukdomar. Men när man väljer ett äppelträd bör man inte bortse från faktorer som lämpligheten för att odla ett träd i en viss region, fecundity, frostmotstånd och avkastning av en variation.





Hur man väljer ett äppelträd för en trädgård







Produktivitet och storlek

I moderna fruktträdgårdar finns detkolonnerade, dwarfish, medelstora och starka äppelträd. Från ett högt träd i genomsnitt är det möjligt att samla 40-60 kg, från en kolonn - 5-6 kg och från en dvärg - 10-15 kg frukt. Så, för en familj på 2-5 personer kommer det att vara tillräckligt att plantera tre äppelträd med kraftfulla eller fem dvärgar. Föredragna kolumnar sorter, förbereder sig på att plantera ca 10 träd. Du kan göra en trädgård kombineras och kombinera det i olika typer av äpple podvoev.Kornevaya systemet av träd på dvärggrundstammar ligger nära ytan, eftersom dessa sorter är väl planteras i områden med ytligt grundvatten. Det är lätt att ta hand om dessa äppelträd, det är lätt att skörda dem (utan användning av höga stegar och trappor). Köpa dem är det nödvändigt att vara uppmärksam på vinterhårdheten och regionaliseringen av sorten för din region.

Mognadstid

Att äta färska äpplen året runt,plantera i trädgården så tidigt (sommar), så medium (hösten) och sen (vinter) sorter. Från sommaren sorter som lämpar sig för odling i de centrala delarna av Ryssland, är det värt att uppmärksamma Papirovka (vit fyllning), örnar, Mantet, Arkadik, dialog. Deras frukter mognar i första hälften av augusti, och de kan ätas omedelbart efter skörden. Äpplen lagras emellertid i ca 10-12 dagar. Träd går tidigt in i fruktig och mycket bra bär frukt. Den mest vinterhärdiga sorter listas Arkadik Dialog.Sortami och medel mognad är Shtreyfling (hösten randig), kanel nya, lingon, Zhiguli, Delight. Mognad är i slutet av augusti. Frukt kan lagras i 1-2 månader. Kanel sorter och hösten randig skiljer sig från resten av den starka tillväxten och frukt sent (i åttonde året). Tidig utseende frukt och mer motståndskraftiga mot skorv erkända sorter Brusnichnoe President, Orel och drugie.Vladeltsam källare eller lagring kan planteras några träd i vintern. Bland dem är populära är: Wells Bogatyr, Marat Busurin, Veteran, Kulikov, gåva Grafskaya, Bolotovskii, Orlik, Beforest fyr ljus. Äpplen av dessa sorter kan lagras till februari-mars och ännu längre. Nya sorter fyr lyser Marat Busurin, Bolotovskii är resistenta mot svampsjukdomar och hög härdighet.

Smakskvaliteter

Alla sorter av äpplen efter smak kan delas in i frukterefterrättsmak (söt och sur), frukt med övervägande surhet och fräsch och söt. Traditionellt är söta och sura äpplen erkända som de mest favorit. Ett typiskt exempel är Melba-sorten, vars frukter mognar i början av september. Några höstsorter kan tillskrivas söt och surt: Kanel, Kanelbandad, Tranbär, Zhigulevskoe, Uslada. Det finns mycket mer socker än syror i färska och söta äpplen. Sådana sorter är Medunitsa, Legend, Candy. De mognar på sommaren och lagras under en kort tid, cirka tre veckor. Utbredningen av syra observeras i Antonovka: vanlig, stenig, sexhundra. Äpplen mognar i september och lagras till nyår. Dessa ger upphov till och mycket resistenta sorter, som är typiska för periodiciteten av fruiting.









Tips 3: Äpplen vars sorter har en sur smak



Den populära sorten av äpplen Antonovka refererar till sura sorter. Dessa saftiga äpplen med gröngul färg med viss överskott av syra har en vanlig rund form och når ett medelvärde.





Äpplen av vilka sorter har en sur smak







Antonovka

"Antonovka" är en tidig vintersortiment av äpplen ochär utbredd i centrala Ryssland, Vitryssland, liksom vissa regioner i Ukraina och Volga-regionen. Dessa äpplen har fått sin popularitet tack vare deras unika smak och arom. Med korrekt förpackning och lagring tolereras de väl i transport, vilket är anledningen till att de är populära i många länder. Dessa äpplen konsumeras både i frisk och återvunnen form. Juicer, komposter, sylt från dessa äpplen är av utmärkt kvalitet.

Vit fyllning

"Vit fyllning" - en favorit mängd äpplen av mångaträdgårdsmästare och lastbilsbönder tack vare trädets vinterhårdhet. Äpplen som överlevde den första frosten förvärvar en fantastisk smak. De är starka, täta, med en delikat saftig massa av sur eller söt sour smak, når en massa på 200 g.

Simirenko

Äpplen "Simirenko" anses anspråkslös,En högavkastande sort som har en lång hållbarhetstid. Äpplen är små i storlek och når en vikt av 150 g. Juicy och mjuka frukter av söt och sur smak och ljusgrön färg i solen är täckta med brun rodnad.

Granny Smith

"Granny Smith" - stora saftiga äpplen, harsur smak och ljusgrön färg. Storleken på ett äpple kan nå 250-300 g, och formen är rund eller oval. Dessa äpplen har en vacker ren och tät hud. De är populära i matlagning, eftersom de har en fast konsistens och mörknar inte länge i skuren form.

Rosa Lady

Rosa äpplen "Pink Lady" med en tät, krispigkött och sura doft är erkända i många länder. "Rosa Lady" hänvisar till de sena sorterna av äpplen, de börjar samla under de första frostarna, vilket gör att frukten förvärvar en kall rosa nyans. Äpplen har en rund regelbunden form, vikten når 200 g.

Boykin

"Boykin" är en vintervariant av äpplen, köttet av vilkethar en ljusgrön nyans och söt och sur smak med ett överskott av syra. Stor frukt gul-gröna färgen på solen hälls rodna som röda band och väger i 170-200 g Denna mångfald är populär bland trädgårdsmästare eftersom det är opretentiös, resistent mot frost och torka, liksom den tidiga intryck av frukt och tillräckligt mycket produktiv. Hemland av denna sort är Tyskland.

mormor

"Babushkino" - en av de bästa ryska äpplennationellt urval. Den lagras under lång tid och tolererar väl transporten. Äpplar av svagt grön färg med en nyans av gul har en rosa rodnad på solsidan. Doftande sura äpplen är väl lämpade för att göra sylt, pajer och andra kulinariska produkter.