Hur ska du välja vin?

Hur ska du välja vin?



En flaska vin är nej-nej och kommer att visas på bordet för semestern i varje hus. Hur man väljer den här drinken, för att inte bli besviken efter den första nypen?





Hur ska du välja vin?


















instruktion





1


En billig dryck är inte nödvändigtvis dålig. På affärshyllorna kan du nu hitta bra viner för bara ett par hundra rubel, viktigast av allt - vänta inte på att de smakar viner som kostar mycket mer. Många kända tillverkare har sina egna budgetposter, som man kan tro, och när man väljer ett vin värt upp till en halv tusen rubel är det bättre att välja alkohol från New World - Chile, Sydafrika, Argentina.





2


Ofta vill folk inte köpa detta eller såvin, se en flaska med ett skruvpropp. Men nu blir en sådan kork populär. Den billiga Nya Zeeland och australiensisk alkohol som du kommer att träffas i butiker kommer sannolikt att vara med ett skruvpropp. De vanliga korkpropparna är utsatta för sjukdomar som överförs till vinet, och skruvproppar har inga sådana problem. Det finns också glas- och plastproppar.





3


Ett gott kvalitetsvin kan kallas vinbalanserad. Det ska inte vara för surt, sött, tanniskt eller spirituellt. Varje druvsort har sina egna egenskaper, och ibland saknar den till exempel mjukhet eller något annat. För att balansera detta vin, tillfogas ibland vin av olika slag till den, och så erhålls en bra produkt. De flesta ideala kombinationer är kända under lång tid, de används av tillverkare med makt och huvud, och dåligt vin är svårare att köpa.





4


Med ålder blir inget vin bättre. Det finns drycker som borde vara berusade så fort som möjligt, och det finns de som kan lagras i många år. Om du väljer vin för sammankomster med din familj, ta en flaska av den senaste skörden, i vilket fall vinet kommer att känna sig mer "öppet". Skönheten hos ett ungt vin ligger exakt i sin friskhet.





5


Det finns viner som endast åldras. När man väljer åldersvin är det bäst att kontakta en professionell, men om det inte finns någon i närheten, kan man se bordet av millezymes som kommer att berätta för vilket år och i vilken region det var en bra skörd och när den här drinken är bäst att dricka.