LovesTheTeam.com

Körsbär i kryddig vinssirap

• 1 laurblad
• 4 st. nejlikor
• 4 ärter av svartpeppar
• en halv citronskal
• 1,5 koppar rött torrt vin
• ½ kopp kirscha eller någon brandy med körsbärsmak
• ½ kopp vatten
• ½ kopp pitted körsbär
• 1 kanelsticka
• 1 vaniljböna

Lövbladet, kryddnejlika, paprika och zest är packade ien liten gasväska. I en sautépanna med en tjock botten häller du vinet, kirschen och vattnet, lägger sockret, bara gjort en påse kryddor och blandar koka. Tillsätt sedan körsbären med saft, kanel, vanilj och laga mat på en liten eld utan att täcka locket, 3-4 minuter.

Kasta körsbären på sikten och sirap tillsammans med kanel,Vanilj och kryddor kokar tills det kokar till en volym på 1,25 kopp. Något coolt, ta bort kryddor. Körsbär sätta i en kruka, fyll den med kyld sirap, stäng och sätt i kylan i minst 2 timmar. Servera med vaniljglass eller med vispgrädde och kex.

Cherry lemonade

• 900 g färsk surkörsbär
• 1 glas citronsaft
• 1 glas socker
• 1,5 koppar vodka
• 2-3 glas läskvatten
• körsbär på benen

Krossa körsbären i mixern rätt tillsammans medben och spänn genom en sikta, försiktigt pressa ut surköttet. I resultatet av denna enkla funktion av körsbärsjuice tillsätt citronsaft och socker. Häll vodkaen över höga glasögon fyllda med is, lägg i varje halv kopp kirsebärslemonad och fyll på en läsk. Om detta inte strider mot din estetiska smak kan du dekorera limonad med körsbär.

Du behöver

• - kefir - 1 glas
• - havtorn - 1 glas
• - mjöl - 2 koppar;
• - socker - 1 glas
• - ägg - 2 stycken;
• - läsk - 1 tesked;
• - Smör - 30 g;
• - vanillin;
• - Pulveriserat socker.

instruktion

1

Färsk eller tinad havtorn bär, skölj, skölj. Blanda i en djup skål med kefir med något fettinnehåll. Tillsätt läsk och mixa.

2

Erhållen havtorns vikt bör ligga 5-10minuter. Lägg sedan ägg, vanillin på knivens topp, socker och mjöl till den. Rör om degen väl. Se till att degen inte blir för tjock, den ska sakta sakta in i formen.

3

Förvärm ugnen till 180-200 grader. Förbered en tårta, täck med smör och pulver med mjöl. Häll degen i det, släta ytan. Baka i 35-40 minuter.

4

Färdig havtorntårta strö med pulveriserat socker, skär i bitar och servera till bordet.

Klassisk hemlagad limonad

I avsaknad av mineralvatten kan du använda den vanliga. I det här fallet kan det höjas något, så att sockret löser sig snabbare.

Hur man förbereder ingefära limonad

Mängden citronsaft kan ökas eller minskas beroende på smakpreferenser.

Receptet på mintlemonade

Berry lemonade

Du behöver

• Förbereda havtornsjuice med massa:
• - 1 kg havtorn
• - 400 g granulärt socker;
• - vatten
• - plommonjuice
• - sikt;
• - colander;
• - gasspis.
• För beredning av havtornsjuice utan socker:
• - 2 kg havtorn
• - vatten.
• För beredning av äppel-havtorn:
• - 2 kg äpplen
• - 0,5 kg havtorn
• - 4 msk. l. granulärt socker;
• - juicer;
• - vatten.

instruktion

1

Samla bär av havtorn bär på slutet av sommaren ellertidig höst, när denna växt fullmognas. När du samlar, klippa inte bort fruktstammarna av bär och slita av några grenar av havtorn, eftersom te från dem hjälper till att klara av ökat blodtryck.

2

Havtornsjuice med massabär, tvätta dem och lägg dem på bordet så att de torkar ut. Förbered kokt vatten och tillsätt socker från följande beräkning: 1 kg bär kräver 400 g granulärt socker. Havtornen siktas genom en sikta och tillsätt sockersirapen till den resulterande puréen, blanda ordentligt och koka. Om en gul-orange film bildas på ytan, kasta den inte bort. Samla in den här filmen och använd den som en värdefull havtornsolja, som hjälper till att behandla hud- och magproblem.

3

I de heta sterila burkarna häll ut havtornsjuice och pastöriser sedan i ytterligare 20 minuter och täck sedan med lock.

4

Före användning ska en tjock juice av havtorn rista. Om du inte gillar smaken av den färdiga produkten kan du lägga till plommon eller äppeljuice till buktornen.

5

Havtornsjuice utan socker Förbered havtornjuice utan socker enligt följande recept. Skölj bär med rinnande vatten, mos i en emaljpanna. Förbered vattnet i en speciell behållare, värm den till 40 ° C och lägg till havtornet. Sätt sedan på elden och laga mat vid 50 ° C, då bären måste komprimeras. Den resulterande saften kokas vid en temperatur av 90 ° C, stamma och häll över sterila burkar, pastörisera i 15 minuter, stäng locken och kyla.

6

Apple-hav-buktornsjuice Mycket smaklig och användbarproducerar apple-sea-buckthorn juice. Tvätta äpplen, ta bort kärnan och benen, skölj havtorn och lägg till äpplen. Med hjälp av en juicer, pressa saften, samtidigt som du lägger äpplen och bär av havtorn. Den resulterande saften kommer att vara mycket koncentrerad. Att dricka var behagligt för smaken, det är nödvändigt att tillsätta kokt vatten till det i förhållandet 1: 1 och 4 msk. l. av granulärt socker. Nypressad juice är helt klar för användning. Det kan också kokas, hällas över sterila burkar och användas till förvaring för vintern.

Du behöver

• • • En flaska billigt rött torrt vin;
  • • Apelsinen;
  </ li>
  • • Persika;
  </ li>
  • • Apple;
  </ li>
  • • Ett glas vitt rum;
  </ li>
  • • Lemonad 0,5 l;
  </ li>
  • • socker;
  </ li>
  • • Kanel.
  </ li>
  </ ul>
  
  
  

  instruktion

  
  
  
  
  

  1

  
  

  Ursprungligen kom tanken på att blanda vin och fruktspanjorerna eftersom det var nödvändigt att sälja frukt som började försämras. Sangria - en drink av fattiga människor, så grunden för matlagning var ett billigt vin. För närvarande försöker ingen med bortskämd mat att experimentera, att göra sangria, välja färsk frukt. Förbered dem först. Ta bort skalet och frölåset i äpplet och tvätta orangebrunnen. Skär persika och äppelbitar, orange tunna skivor. Lämna frukten i rummet för natten. Kyl i kylskåpet.

  
  
  
  
  

  2

  
  

  Blanda nu ingredienserna. Kom ihåg att det är bättre att använda kylda komponenter. Först häll lemonad i kärlet, tillsätt sedan det röda vinet, och sedan den beredda frukten-rumblandningen. Om du häller lemonad i vin, så blir drycken mindre kolsyrad.

  
  
  
  
  

  3

  
  

  Därefter tillsätt socker och kanel till drycken.mer krydda. Socker tillsätts endast efter smak. Var noga med att se till att sockret har smält helt. Om så önskas kan drycken uttryckas, även om spanjorerna själva föredrar det i ett glas flytande bitar frukt. servera sangria i stora runda glasögon med sugrör.

  
  
  
  
  

  4

  
  

  Vit sangria med bovint blod har ingentinggenerellt men också perfekt för att släcka törst på en varm dag. För att göra denna version av drycken använd vittvätt, från frukt - äpple, persika och citron, och som en kryddig komponent muskotnöt. Fruktkomponenten kan vara allt från kiwi till melon, det är bara nödvändigt att inkludera citrus i receptet. För det första ger citrusfrukter en sur nyans till dryckens smak, för det andra bidrar de till att släcka törst, och för det tredje är Spanien otänkbart utan apelsiner. vit sangria serveras kyld till maträtt av skaldjur och paella.

  
  
  
  
  
  
  

Du behöver

• Hemlagad ingefära limonad
• - 300 g färsk ingefära (rot)
• - 1 kopp socker
• - 1 kopp vatten
• 500 ml vatten
• - 2 limes.
• Ginger ale:
• - 1 glas socker
• - 2 matskedar jordad ingefära rot (färsk);
• - 1 citron
• - ¼ tsk granulerad bakgås
• - 2,5 liter färskvatten.

instruktion

1

Hjälmlagad ingefära lemonadCorner av ingefära rensa ochhacka. Du kan skära den i kuber eller, om det är fräsch ingefära, rista på en stor rivare. På ung ingefära är huden tunn, som färska potatisknölar och lätt rengöras med en fingernagel. Gamla rötter kan inte gnidas, som i tid blir deras struktur fibrös.

2

Sätt ingefära i en kastrull och häll 0,5 litervatten. Koka upp, minska värme till medium och koka i ca 5-10 minuter. Avlägsna från värme och låt insistera i 15-20 minuter. Stam och coolt.

3

Koka flytande sirap från en kopp vatten och såsamma mängd socker. Låt vattnet koka, häll sockret och koka över medium värme tills allt löses upp och sirapen blir klar. Också kylskåp.

4

Blanda i en gryta buljong, sockersirapoch saften av en lime. Dekorera med kilarna i den andra frukten. Tillsätt is. Om den här lemonaden verkar för saftig, späd den med flaskvatten. Du kan också blanda det med kolsyrat vatten.

5

Ginger el.Tag en plast 3 liter flaska från under mineralvattnet. Sätt in tratten i nacken och häll den granulerade jästen genom den.

6

Kram saften från en citron. Färsk ingefära, riven på ett fint rivjärn, blanda med citronsaft och mosa med en sked tills en jämn slurry. Ange denna blandning i flaskan. Om det inte passerar genom tratten, något späd med vatten.

7

Tillsätt återstående vatten, stäng flaskan med lock och skaka innehållet. Skaka flaskan tills socker och jäst löser upp.

8

Ta av flaskan i 24-48 timmar på en mörk varm plats. Ölberedhet kan kontrolleras genom att trycka på flaskan vid kanterna. Om luckor bildas, dricka inte redo. Före användning, ta bort öl i kylskåp i minst 12 timmar. Öppna försiktigt och släpp långsamt gasen.

9

Om du vill ha din ale att ha en gyllene nyans, koka gingerrotet på låg värme i en timme, sedan svalna och koka aleen redan på denna buljong.

Du behöver

• • mixer
  • mjölk
  </ li>
  • glass
  </ li>
  • tubuli
  </ li>
  • banan
  </ li>
  </ ul>
  
  
  

  instruktion

  
  
  
  
  

  1

  
  

  Matlagningscocktails i en mixer är attraktivadet faktum att här är du sparad från gnidningsfiltrering-tröttsam piskning. En knapptryckning, och efter några sekunder har du en uppfriskande tjock cocktail av dina favorit fruktgrönsaker i glaset. Och om du lägger till några isbitar under piskning, får du en smoothie med iskrummer. Vad är inte en dröm på en varm sommardag? Recepten för att förbereda cocktails är massa, och du kan variera ingredienserna med din egen smak utan att begränsa dig själv. Den klassiska milkshaken görs så här: häll i en mixer 0,5 liter kall mjölk, lägg till 1 matsked socker och 200 g glass. Vispa allt med hög hastighet, häll i ett långt glas, servera med ett halm. Varianter av denna cocktail är oändliga. Du kan lägga till en banan till den, det kommer att visa sig så älskat av alla barnen en banan cocktail. Eller jordgubbar, och då blir cocktailen försiktig rosa, och du kan servera den genom att dekorera jordgubbarna med jordgubbar. Mjölk kan blandas i halv med apelsinjuice och öka med 100 gram glass; kommer att få en tjock cocktail med apelsin smak.

  
  
  
  
  

  2

  
  

  Om ditt barn vägrar att drickagrönsaksjuice, gör beredningen av en cocktail i en mixer dig att "dölja" den oönskade komponenten. Förbered en milkshake med jordgubbar, alla barn älskar det. Men när du piskar, lägg till morötter. Du dödar två fåglar med en sten: barnet är glad att han fick en cocktail med glass, du - att barnet drack nytta morotjuice.

  
  
  
  
  

  3

  
  

  Förutom cocktails baserat på glass, i en mixerfina fruktkockar produceras. Pisk, till exempel is, mint, citronsaft och limmassa. Tillsätt en tesked socker; om det var för koncentrerat - späd med vatten. Få en underbar citronadrink, uppfriskande under värmen. En annan version av cocktailen med frukt: äppeljuice, apelsinjuice, mjuk stor päron och några hallon. Få en tjock noggrann smoothie smoothie med en rik smak och ovanlig färg. Begränsa inte dig själv när du väljer komponenter för cocktailberedning - det är huvudregeln. Och du kommer att lyckas!