Tips 1: Användbara egenskaper hos mjölk
Tips 1: Användbara egenskaper hos mjölk
Fördelarna med mjölk har länge bevisats av forskare somstuderade sin komposition och kom fram till att den innehåller ett stort antal olika spårämnen och många vitaminer. Det finns dock åsikter om farorna med denna produkt. Vissa människor är verkligen skadliga för att dricka mjölk, men om allergier, laktosintolerans och matsmältningsproblem inte är närvarande, kan det inte orsaka skada.
Fördelarna med mjölk
Fördelarna med mjölk förklaras av dess kemiska sammansättning: den innehåller cirka tvåhundra olika ämnen. Dessa är humana aminosyror, fettsyror, laktos, laktos, ett antal mineraler, vitaminer, enzymer och andra organiska element som har en positiv effekt på kroppen. Mjölk innehåller cirka tjugo olika aminosyror - proteinkällor. Och i den här produkten är de balanserade på ett sådant sätt att de absorberas nästan helt. Därför är mjölkproteininnehållet inte sämre än äggvitor, vilket är erkänt som den mest värdefulla produkten i den meningen. Beroende på typen av mjölk kan dess sammansättning vara olika, men likartad. Så, i mjölk hos alla däggdjur finns en hel uppsättning mikrodelar med kalcium i huvudet. Den innehåller också fluor, magnesium, kalium, fosfor, jod och andra ämnen. De flesta av dem absorberas väl av mannen. Mjölk är rik på vitaminerna A, B, D, det finns mycket riboflavin i det, som är involverat i produktion av energi från kolhydrater och fetter. Det är möjligt att beskriva de användbara egenskaperna hos mjölk under lång tid. Det sänker blodtrycket, så den är lämplig till hypertensiva patienter, det effektivt bekämpar sömnlöshet och lugnar nervsystemet på grund av vissa aminosyror, det hjälper till att producera antikroppar, så hjälper till med förkylningar. Det är en idealisk produkt för patienter med osteoporos, där kalcium tvättas ut ur kroppen. Mjölk hjälper till med migrän, minskar risken för hjärt-kärlsjukdom, förbättrar mag-tarmkanalen, behandlar halsbränna, magkatarr och magsår. Det minskar sannolikheten för diabetes och till och med kunna hantera fetma. Det är särskilt användbart att dricka mjölk för barn: den innehåller alla ämnen som är nödvändiga för tillväxt och utveckling, och barnens organism är bättre att absorbera det.Risk för mjölk
Mjölk i sig är inte skadlig för en frisk personmed normal matsmältning, det gynnar bara. Men det finns vissa sjukdomar och störningar där denna produkt kan bli farlig. Mjölk kan till exempel inte berusas till personer som bryter mot assimileringen av laktosmjölksocker. De saknar eller är otillräckligt närvarande i enzymerna som smälter upp detta ämne. Därför leder konsumtionen av mjölk och andra produkter med laktos till ett brott mot matsmältningen. Mjölk ökar risken för njursten, om en person har en förutsättning för det. Förmåga till denna sjukdom är ärvt, fosfatstenar deponeras i njurarna och mjölk förvärrar denna process. Det är inte tillrådligt att dricka mycket mjölk till äldre, eftersom den regelbundna konsumtionen leder till ackumulering av vissa lipoproteiner, vilket kan orsaka utvecklingen av ateroskleros. Läkare rekommenderar efter 55 år att konsumera inte mer än 300 gram per dag.Tips 2: Användbara teegenskaper
Te är inte bara läcker, men också mycket användbar dryck. Många människor älskar det främst för de helande egenskaperna.
instruktion
1
Svart te värmer, uppfriskar, skål upp.
2
Grönt te innehåller många vitaminer,mikrodelar, liksom antioxidanter. Därför är regelbunden konsumtion av grönt te förhindrande av cancer. Denna dryck har en diuretisk effekt, så det rengör perfekt kroppen av toxiner och toxiner. Det är bra att dricka sådant te, när du är sjuk med ARVI eller ARI, har den antiinflammatorisk och antibakteriell effekt. På grund av den höga mängd koffein, grönt te mycket bra toner, uppfriskar, ger energi. Den föryngrande egenskapen hos grönt te är allmänt känt. Du bör dock inte dricka det på natten - det finns risk för sömnlöshet.
3
Vitt te kallas te av ungdom och skönhet. Det föryngrar, förbättrar hudens kvalitet, innehåller antioxidanter och vitaminer. Efter att du har druckit te, kasta inte te-te-bryggningen - använd den omedelbart som en mask - håll i 10 minuter, skölj sedan med varmt vatten - resultatet kommer att märkas omedelbart: huden är spänd, frisk, vilad.
4
Puer har en stark toning effekt. Den är full av människor som är tvungna att arbeta under natten. I inget fall inte dricka på natten puer, om du vill sova på natten! Även om du inte gillar detta te på grund av sin speciella smak och arom, är det fortfarande möjligt för dig att hålla det hemma som en drog eftersom Puer är absorberande och det kan vara full i stället för aktivt kol - effekten blir densamma. Första hjälpen för förgiftning! Förresten, om du lägger i Puer bryggt mjölk dess speciella smak är mindre uttalad, och för en sådan drink magen - en riktig balsam, främjar viktminskning, renar kroppen av kolesterol, bränna överflödigt fett. Det rekommenderas att dricka Puer till människor som inte har möjlighet att äta rätt. Puer - förebyggande av många sjukdomar i mag-tarmkanalen.
Tips 3: Användbara egenskaper av stugaost. Hur man väljer rätt stuga ost
Höstost avser fermenterade mjölkprodukter. Det visar sig att mogna mjölk och isolera serum från det. Det är den äldsta mejeriprodukten. Höstost används i olika rätter: vareniki, ostkakor, olika grytor, ostkaka, efterrätter med bär och frukter.
Användbara egenskaper hos stugaost1. Höstost innehåller en stor mängd kalcium, vitaminer, aminosyror och proteiner. Höstost jämfört med mjölk absorberas bättre av kroppen. 2. Cottage cheese är en kostprodukt på grund av smältbara proteiner och fetter. Det saknar helt kolhydrater. När man använder endast 300 gram stallost per dag täcker en person sin dagliga norm i proteiner. Färskost är en utmärkt produkt för att förebygga rakitis hos barn, åderförkalkning, benfrakturer, njursjukdom och hjärta, lungor och mag-tarmkanalen.Hur man väljer rätt stuga ost1. När du köper stallost i butiken, läs noga på kompositionen på etiketten. Höstost bör endast framställas av naturlig mjölk och inte från vegetabiliska fetter. 2. Var uppmärksam på utgångsdatum. Försenad stugaost kan orsaka allvarlig förgiftning. Den förvaras i ungefär en vecka, hållbarheten på mer än 10 dagar bör orsaka misstanke. 3. En bra färsk ost bör vara smulig, vit och utan en skarp lukt. Den bortskämda eller ostörda stugan får en gulaktig färg och hårdhet. Kokt ost hålls i kylskåpet i högst 3 dagar. 5. Om du fortfarande tvivlar på färskhet av kockost, värm den, laga grytan eller ostkakan.
Tips 4: Användbara egenskaper för tofuost
Osttofu är en stugaost gjord av sojamjölk. Moderlandet för denna produkt är Kina. Ost tofu i detta land började förberedas på 2: a århundradet. I Ryssland kom sojaprodukten under andra hälften av det tjugonde århundradet.
Typer av tofuost och sätt att använda den
Det finns flera typer av tofuost: Hård, som mozzarellaost och mjuk (silke), som liknar pudding. Hård ost används för stekning och rökning, silke tofu läggs till soppor, såser och söta rätter. Ost tofu är en oumbärlig ingrediens i många rätter. Tofu, som en svamp, absorberar smak och arom av andra ingredienser. Det ger disken en extra volym, liksom mättar den med användbara spårämnen och aminosyror. Denna kvalitet är särskilt viktig under fasthållandet. Tofu laga mat, steka, baka, lägg till fyllningen, kokt för ett par. Marinera i sås, gör söta efterrätter. Tofu säljs i vakuumpaket med vatten, där det kan lagras i flera veckor.Tofu kan frysas, men efter avfrostning blir det poröst och hårt.Denna ost kan också säljas i vikt. När du köper en sådan produkt, luktar den - den ska inte luktas surt. Osttofu lagras i kylskåpet i högst en vecka. Den ska placeras i en skål med vatten. Vatten förändras dagligen, det kan inte ätas.
Fördelarna med ost Tofu
Ost tofu är vanlig i vegetarisk mat,Eftersom det är en utmärkt källa till lätt smältbart protein. Av de användbara ämnena i osten tofu är också en stor mängd kalcium och järn. Kaloriinnehållet i sojaost är liten och uppgår till 76 kcal per 100 gram, så ost tofu kan ätas under en diet för viktminskning. Det innehåller nästan inte fetter och kolhydrater, det är helt smält av magen och normaliserar matsmältnings- och njurorganens arbete. Denna produkt har en underbar egenskap - den kan ersätta kött, ägg, mjölk i kosten utan att skada kroppen. I ost tofu finns inget kolesterol, därför främjar det förbättring av ett tillstånd av en organism vid hjärt-kärlsjukdomar.Ost tofu, som används i stora mängder, kan ha en laxerande effekt, orsaka sköldkörtel sjukdom, saktar hjärnans aktivitet.Denna produkt är en källa till kalcium ochvitamin B. Det är mycket användbart för att stärka tänderna. Tofu-ost innehåller isoflavonämnen, som är den starkaste antioxidanten, som kan neutralisera fria radikaler. Dessa substanser kan också öka densiteten hos benvävnad. På grund av den höga koncentrationen av järn och selen ger tofuost kroppen energi. Denna produkt rekommenderas till idrottare i tunga laster.
