Hur man lagar mulledvin

Hur man lagar mulledvin



Mulled wine är en varm alkoholhaltig dryck,bestående av rött vin och kryddor. På tyska betyder ordet "mulled wine" "glödande vin". Denna dryck passar perfekt med de första tecken på förkylning, det värmer i kallt väder. I vissa europeiska länder anses mulledvin vara en symbol på julhelgen.





Hur man lagar mulledvin


















Du behöver




  • Klassiskt glögg:
  • - 400 ml rött torrt vin
  • - 2 skivor orange
  • - 2 citronskivor
  • - 4 tsk. socker;
  • - 2 kanelstänger
  • - 4 st. kryddnejlika;
  • - 2 nypa muskotnöt.
  • Mulled wine with cream:
  • - 4,5 liter rött vin
  • - 85 gram kanel;
  • - 60 g färsk ingefära;
  • - 10 st. kryddnejlika;
  • - 30 g muskotnöt
  • - 20 ärter av svartpeppar;
  • - 1 kg socker
  • - 2 liter grädde.
  • Mulled wine with fruit:
  • - En flaska rött vin
  • - 20 ml cognac
  • - 50 g russin;
  • 50 g socker
  • - 3 st. kryddnejlika;
  • - 2 st. anis;
  • - 1 kanelsticka
  • - 1 bit citron
  • - 1 skiva äpple




instruktion





1


Ett klassiskt recept. Lägg i apelsiner, citroner, kanel, kryddnejlika i en kastrull eller en emaljad vattenkokare. Tillsätt socker och jordnötsmusk. Häll allt vin och sätt på en långsam eld. Varmt mulledvin på spisen i 5 minuter. Häll drinken i glasögon, filtrera den genom en sikta.





2


Inte mindre användbart och gott är mulledvinmed grädde. Enligt vissa rapporter är detta recept mer än 400 år gammalt. Ginger finhacka. Lägg sedan till alla kryddor och socker på pannan. Fyll med rött vin. Ställ på medeldrift. Drycken ska värmas upp, men koka inte. Avlägsna från plattan, tillsätt grädde och låt den brygga i 5-10 minuter.





3


Det finns ett recept på en uppvärmningsdrink med frukt. Blanda i de emaljerade rätterna russin, kryddnejlika, anis, kanel, citron och äpple. Tillsätt sockret och häll vinet. Fixa drycken med konjak. Sätt på låg värme och värm mulledvinet i 10 minuter. Låt sedan bryta "flammande vin" i cirka fem minuter under ett slutet lock.





4


Mulled vin rekommenderas för att dricka med en kall,hypotermi, utmattning av kroppen, depression, sömnlöshet. Dessutom kan varmt vin med kryddor också användas för kosmetiska ändamål. Till exempel, för snabb tillväxt och att ge volymen till håret, bör varmt mullat vin gnidas i hårbotten och tvättas av efter 10-15 minuter med schampo.





5


Gör och ansiktsmasker från denna drink. För hakande hud i mulledvin, lägg till honung och citrus. En liten mängd dryck spädd med varmt kokt vatten 1: 1. Torka ansiktet med den resulterande lösningen. Vänta i ca 10 minuter så att alla näringsämnen absorberas, tvätta sedan och applicera en näringsrik grädde.





6


Och för att hålla huden tonad, görkomprimerar från "flammande vin". Steril gasbind vik i 2-3 lager. Mätta det med mulled vin och applicera på ansiktet i 7-10 minuter. Därefter sköljer du kompressen första varma, och efter kallt vatten. Se till att vinet med kryddor inte kommer in i dina ögon.




























0