Tips 1: Hur man gör en affärsplan för en restaurang
Tips 1: Hur man gör en affärsplan för en restaurang
Att upprätta en affärsplan är en viktig delförberedande arbeten för någon form av verksamhet. Om du vill öppna restaurangen själv, gör du en affärsplan för dig själv som affärsföretagare. Du tänker än en gång på modellen för att bygga upp ditt företag och fastställa huvudpunkterna. Om du behöver tillhandahålla en affärsplan för en investerare kommer målet att vara att maximera investeringen i ditt projekt. Träffa båda typerna av affärsplaner.
instruktion
1
Först överväga hur man gör en affärsplanför dig själv. Vid första anblicken verkar det som om du inte längre behöver några planer, att du redan vet allt. Men skynda inte till slutsatser - det är bättre att tänka allting och skriva ner på papper än att riva håret om din restaurang istället för den planerade vinsten ger några förluster. Lugnt skriv ner alla dina tankar på papper: Psykologer upprepar enhälligt att i denna form ser våra tankar mycket mer på.
2
Restaurangplanens affärsplan måste täcka heltalla viktiga punkter för att skapa och marknadsföra din restaurang. Här är de viktigaste punkterna som bör beaktas i detalj: - Typ av din restaurang (vanlig, elit, nationell). - Din målbesökare (beskriv porträtten av din potentiella besökare: hans ålder, social status, inkomst, civilstånd etc.). ), - sortimentet av din restaurang (vad är din meny, specialiteter) - lokaliseringen av restaurangen (sovrum eller elitshus), - restaurangens storlek (dess storlek och hyra), - utrustning och produkter (leverantörer, köpeskilling och pris disk), - personal (kock, kontor högblad, säkerhet, redovisning), - de nödvändiga kostnaderna för pappersarbete för registrering av restaurangen och licenser, - kostnaden för reklam.
3
När du har svarat på alla frågor kommer din restaurang att se mer verklig ut. Du kommer att kunna beräkna det önskade antalet finansiella investeringar i öppnandet av ditt företag.
4
Det är värt att utforska tävlingen, särskiltom du tittade på platsen för en restaurang bredvid ett redan fungerande café eller restaurang. Leta efter information på Internet, i media, i affärsrörelsen som redan har erfarenhet av att arbeta med en restaurang.
5
Om du förbereder ett restaurangprojekt förinvesterare måste du utarbeta ett något annat dokument. I din affärsplan måste du visa att din restaurang har goda möjligheter till arbete, det behöver stödja och utvecklas ytterligare.
6
Mer detaljerat är det nödvändigt att sluta i affärsplanenpå dina personers och dina anställdas fördelar och prestationer som framtida medlemmar i ett lag. Beskriv din investerares framtid för investeraren, baserat på marknadsundersökningar.
7
En viktig fråga är att återhämta restaurangen- Det är extremt viktigt för en investerare att veta hur mycket vinst och storlek är. Gör en ungefärlig planprognos för det första året av restaurangen med en indikation på finansiella kostnader. En investerare borde vara säker på dig som partner.
Tips 2: Hur man skriver en affärsplan
Affärsplanen är utgångspunkten för verksamhetenföretag. Den visar hur de kommer att produktionsledning samt beskriver sätt att uppnå lönsamhet. En affärsplan krävs för internt bruk samt för investerare och fordringsägare att rättfärdiga deras förtroende och övertyga potentiella företag kan behöva ge ekonomiskt stöd och säkerheten för investeringar.
instruktion
1
Affärsplanen bör innehålla titelnlista och följande avsnitt: - Information om företaget - Produkter och tjänster - Analys av den ekonomiska sektorn - Marknadsanalys och strategi - Produktionsplan och process - Organisation och ledning - Finansiell plan - Riskanalys - Ansökningar.
2
Gör en omslagssida: Ange företagets namn, adress, telefonnummer, dess ägare, verksamhetens art, behovet av finansiering, månad och år för affärsplanen, namnen på utställarna. Gör en punkt om konfidentiteten hos den information som lämnas.
3
Beskriv avsnittet "Företagsinformation" i avsnittet "Företagsinformation"dess skapande, verksamhetstyp, utvecklingstrender, huvudmål, prestationer och problem, styrkor och svagheter, metoder för redovisning och rapportering, tekniska processer, säkerhetssystem.
4
I stycket "Produkter och tjänster" reflekterarsärdrag hos de produkter och tjänster som erbjuds, ge utbudet, dess kostnad och lönsamhet, strategiska möjligheter och expansionsplaner.
5
Gör sedan en detaljerad analys av branschenekonomi där ditt företag fungerar. Beskriv mognad och vilken typ av konkurrens i branschen, innovation och tekniska förändringar, regleringar och den ekonomiska utvecklingen.
6
Var särskilt uppmärksam på marknadsanalys ochstrategier, eftersom de visar företagets kapacitet och produktens förmåga att komma in på målmarknaden. Avspegla den marknadsandel som ditt företag upptar i staden, regionen, landet. Beskriv i detalj konkurrenterna, deras fördelar, nackdelar och utsikter.
7
Utför en analys av försäljning per marknadssegment ochkunder. Beräkna kostnaden för marknadsföring, prissättning principer. Föreställ dig en strategi för planering av försäljning och kundservice, planer för reklam och marknadsföring av produkter och tjänster.
8
I nästa avsnitt beskrivs produktionenprocess, produktkvalitetskontrollförfaranden, råmaterialkrav och därtill hörande kostnader. Ange huvudleverantörerna, relationen med dem och de grundläggande villkoren för samarbete. Observera närvaro av egna eller uthyrda produktionslokaler, utrustning, redogör information om personalen: antalet kvalificerade arbetstagare med profilutbildning, lönenivå, behovet av att locka ny personal.
9
Chef för affärsplanen "Organisation och ledning"bör innehålla information om äganderätten (LLC, JSC, CJSC, etc.), större deltagare och aktieägare. Vänligen ge också information till chefer: deras utbildning, yrkeserfarenhet, prestationer, referens.
10
Avsnittet "Finansiell plan" är akvantitativ bedömning av affärsplanen: förväntade värden på försäljningsvolymer, kostnader, kassaflöden och prognostiserad rapportering. Denna del av affärsprojektet ska presenteras så mycket som möjligt med beräkningen av beräkningar, tabeller, diagram mm Utveckla den finansiella planen i form av följande dokument: - Balansräkningar och resultaträkningar för de senaste 3-5 åren - Kassaflöde och kapitalförändringar - Break-even-analys - Prognosbalanser, resultaträkningar, kassaflöden för investeringsprojektets period - beräkning av projektets effektivitetsindikatorer och dess återhämtning - tidigare, nuvarande och prognostiserade finansiella kurser.
11
I nästa steg analyserar du eventuella risker som kan uppstå av förändringar i branschen, marknaden, den ekonomiska situationen i landet och fundera över alternativen för att minimera dem.
12
Sammanfoga sedan informationen i sammanfattningen: sammanfatta affärsidéens huvudidéer, mål och resultat. Den ska utformas på ett sådant sätt att man övertygar investeraren om att bekanta sig med projektet i detalj. Obs! Sammanfattningen består av sista platsen, men placerad i början av affärsplanen.
13
Fäst i projektdokumenten som kaninvesterarens intresse: marknadsanalysdata, produktspecifikationer, foton, reklambroschyrer, sammanfattningar av chefer, kontrakt, rekommendationsbrev.
Tips 3: Hur man skriver en affärsplan för en frisör
Affärsplan är en detaljerad beskrivning av den ekonomiska ochadministrativa aktiviteter som innehåller program för leverans, produktion och marknadsföring av produkter eller tjänster. Möjliga kostnader och inkomster visas också. Vid upprättandet av en affärsplan för en frisör, bör man uppmärksamma kostnaden för hyra, inköpsutrustning, reklam och marknadsföring av de erbjudna tjänsterna.
instruktion
1
Innan du gör en affärsplan för en frisör,bestämma vilken publik det ska utformas för. För att göra detta, analysera vilken typ av tjänst som är mest efterfrågad i det område där salongen ska öppnas. Kanske finns det inte tillräckligt med budget frisörer eller tvärtom finns inga frisörer av klass VIP. Ta reda på vad exakta slutkunder behöver genom att göra en undersökning på Internet på ett lokalt forum. Så du har en chans att öppna ett lönsamt företag direkt.
2
Gör en affärsplan. Dess huvuddelar är: - beskrivning av de tjänster som skall tillhandahållas i barbershop, - reklam och marknadsföring - ska lämnas till plan reklamkampanj (Endast frisyr och färg, eller tillägg, laminering, om en kosmetolog och massage tillhandahålls etc.). beskriver dess verktyg (bara annonser och broschyrer, annonser i regionala medier, eller till och med skyltar), - kostnadsberäkning, som inkluderar allt från media köper för att tvätta golvet till garvning utrustning, - den ungefärliga inkomsten för en viss period Jemenitiska - sex månader eller ett år.
3
Efter sammanställningen av listan över tjänster blir det tydligt,vilken publik skulle de vara intresserade av. Därefter utarbeta en plan för reklamkampanjer. Om frisören ger en VIP-tjänst, försök ta reda på de platser och institutioner där det finns de som kan intressera dina tjänster. Det här är fitnesscenter, boutiquer, betalda parkeringsplatser etc. För att annonsera en budgetsalong kan du använda skyltar nära nätverksmataffärer, skolor, daghem. Beskriv alla möjliga sätt att marknadsföra en frisör.
4
Gör en kostnadsberäkning. Försök att inkludera i det hela som behöver pengar - rum hyra, personal, inköp av utrustning, hushållsbehov (handdukar, schampo, färg), reklam, etc.
5
I inkomstavsnittet anger du priset.Beräkna hur många kunder som ska vara och vilken typ av tjänster de ska tillhandahållas, så att frisören först kommer till självförsörjning och sedan börja göra vinst. Självklart kommer detta avsnitt i själva verket att väsentligt anpassas. Och redan baserat på behoven hos publiken kommer de mest populära salongförfarandena att komma fram.
