Kött "muffins" med svamp

Kött "muffins" med svamp

Alla är vana vid att muffins är söta bakverk. Varför inte experimentera och laga köttmuffins, och även med svampar. De ser festliga ut och skapar en speciell atmosfär vid bordet.

Kött "muffins" med svamp

Du behöver

  • För fyllning:
  • - 250 g nötkött
  • - 250 g fläsk
  • - 1 lök
  • - 1 ägg;
  • - Peppar är röd;
  • - svartpeppar;
  • - salt.
  • För fyllningen:
  • - 200 g mushroom
  • - 1 lök
  • - 4 msk. matskedar smör
  • - vegetabilisk olja
  • - majonnäs
  • - Peppar är röd;
  • - svartpeppar;
  • - salt.

instruktion

1

Matlagning fyllning. Skär köttet och passera köttkvarnen. Skaka löken på en stor rivare. Tillsätt löken till köttet. Peppar och salt till smak. Tillsätt ägget och blanda allt.

2

Matlagning fyllning. Smaka choklad lök och stek i smör. Koka svamp och finhacka. Stek i vegetabilisk olja och kombinera med lök. Peppar och salt till smak.

3

Former för muffins bör smörjas med vegetabilisk olja, sedan i botten av varje mögel, lägg ut hakan. Sedan svampen fyllning och igen fyllning. Topp med majonnäs.

4

Baka i ugnen i 30 minuter vid en temperatur på 160 grader. Servera med potatis. Garnera med grönska.

0