Omelett med malet kött

Omelett med malet kött

Detta recept på omelett med malet kött är elementärt ochligger på en nivå av komplexitet på pastaens nivå i marinan. Unga hemmafruar kan börja sin kulinariska forskning. Skålen är mycket hjärtlig och smaklig, trots sin enkelhet. Kött ger en omelet ojämnhet och är impregnerad med dess saft.

Förbered omelet med malet kött

Du behöver

  • - mjölk - 100 g;
  • - mjöl - 1 msk.
  • - salt - 2/3 tsk;
  • - ägg - 6 stycken;
  • - vegetabilisk olja - 2 matskedar;
  • - Hackat kött (peppar, salt, lök, kött) - 350 g.

instruktion

1

Värm stekpannan med vegetabilisk olja över en stor värme. Sätt i det malet och stek, rör om ofta, tills det är lätt sköljt.

2

Keramisk eller metallform för bakning, oljekonsumtion, lägg i ett jämnt lager av malet kött.

3

Vispa mjölet, saltet och ägget i ett skum. Tillsätt mjölken och rör lätt. Häll den resulterande äggmassan i en form.

4

Förvärm ugnen till 220oC, sätt den i en form med en omelett och baka i 35 minuter. Omelett med malet kött bör växa ca 4 gånger, vilket täcker som en följd av en rodig ljusskorpa.

5

Skär omedelbart den färdiga omelet i bitar och servera till bordet med kall mjölk eller yoghurt. Efter det har det svalnat, kommer dess form att falla av något.

0