Tips 1: Pistachio Feces

Tips 1: Pistachio Feces

Ekonomin är små franska muffins,som ofta är felaktiga för cookies. Kakan ser ut som en kex, men det visar sig vara mer våt. Huvuddelen av detta recept är sättet att förbereda oljan - den är stekt tills karamellfärg. Låt oss försöka laga pistachio feces.

Pistachio Fincas

Du behöver

  • Tolv portioner:
  • - 120 g smör
  • - ett glas pistaschmandlar
  • - 1/2 koppar vetemjöl, socker, brunt socker;
  • - 4 äggvitorer
  • - 2 msk. skedar av mandlar;
  • - 1 tsk bakpulver
  • - en nypa salt.

instruktion

1

Mala i en bländare 0,5 koppar pistaschmandlar och mandel till mjölstillståndet.

2

På medium värme i en stekpanna stek smör - det ska bli karamellfärg. Stryk oljan i en skål genom en sikt.

3

Blanda äggvita med socker och salt. Det är inte nödvändigt att piska på massan! Tillsätt mjöl och mjöl från pistaschötor, häll bakpulver. Blanda allt grundligt. Häll i den bruna oljan, rör om blandningen igen tills den är helt homogen. Rengör i en timme i kylskåpet.

4

Placera degen enligt formerna för rektangulärmini-muffins. Fyll i 3/4, eftersom degen kommer att stiga i ugnen. Strö de återstående finhackade pistascherna, baka dem tills de är gyllene. Vid en temperatur på 180 grader tar du 15-20 minuter för detta, inte mer. Färdig pistachio fincia kan serveras varma eller kylda.

Tips 2: Att baka fisk utan mjöl

Klassiska franska bakverk i en hälsosammare men inte mindre välsmakande version! Prova det!

Så att baka fisk utan mjöl

Du behöver

  • - 32 g skalade hasselnötter
  • - 32 g rå mandel;
  • - 2 stort / 3 medium protein;
  • - 90 g pulveriserat socker
  • - 50 g smörsmör.

instruktion

1

En oumbärlig del av ekonomin ärrostade smör. Smält 50 g olja i en djup stekpanna och stek över låg värme tills det börjar lukta nötter. Det tar ungefär 4 - 6 minuter.

2

Formar för bakning av fett med olja. Ugnen värms upp till 230 grader. I kombinationen krossar vi nötterna - både skog och mandel - med sockerpulver. Lägg sedan till proteinerna i blandningen och blanda. Tillsätt smält smör, blanda igen.

3

Fyll våra mögel med en blandning av 2/3 ochvi skickar in ugnen. Bakningstiden är cirka 25 minuter, beredskapen är karamellskorpa. Ännu varmt få dem ur formulären, men noggrant - det är väldigt lugnt! Bon appetit!

0