Hur man lagar en gryta med broccoli och lax

Hur man lagar en gryta med broccoli och lax

Gryta med broccoli och lax bereds helt enkelt. Denna maträtt hjälper dig i en oförutsedd situation, till exempel om gästerna har kommit, och du måste laga en enkel och god maträtt.

Gryta från broccoli

Du behöver

  • - 200 gram broccoli
  • - 35 g ris
  • - 100 g rökt lax
  • - 1 ägg
  • - 50 ml kräm
  • - 3 msk. l. gräddfil
  • - 50 g ryska (nederländska) ost
  • - flera matskedar smör
  • - Salt, peppar och torkade örter efter smak

instruktion

1

Skölj broccoli i kallt vatten, sprid påpappershandduk och torr. Häll vatten i en kastrull och koka den. I kokande vatten sänker du kålen, håller du i vattnet i 3-4 minuter och kastar det sedan tillbaka i en kolv, torka det helt. Skiv den mjuka kålen i delar.

2

Skölj riset 5 gånger noggrant så att vattnet blir klart. Lägg riset i en kastrull, tillsätt 70 g vatten. laga riset tills allt vattnet har försvunnit.

3

Skär laxen i tunna långa skivor och rost osten.

4

Nu måste du samla grytan. Förbered en bakfat, olja den med smör. På botten av formen låg ris i ett jämnt lager på ris - lax på fisk - broccoli. Stänk nästa bakade pudding med ost.

5

Vispa ihop ägget och gräddfilen, tillsätt grädde, salt, peppar, torkade örter, blanda väl. Sätt på ugnen i 200 grader.

6

Gryta från broccoli och lax Häll äggrämblandning, sätt i en het ugn i 25 minuter. Skär gryta i bitar, sprid på tallrikar och servera till bordet.

0