Panna cotta "Banan-datum duet"

Panna cotta "Banan-datum duet"

I denna efterrätt finns inget socker, all sötma ges till delikatessen av bananer och datum. Panna cotta "Banana-date duet" passar både som frukost och till efterrätt. Den är beredd helt enkelt.

Panna cotta "Banan-datum duet"

Du behöver

  • - 400 ml mjölk
  • - 200 ml grädde
  • - 8 datum utan gropar
  • - 1 banan;
  • - 2 matskedar. skedar av kokosnötspån, gelatin;
  • - 1 g krossade pistaschmandlar.

instruktion

1

Bananskal, skuren i stora bitar. Datum som är fria från gropar är det önskvärt att ta bort huden från dem också. Placera datum och bananer i en mixer, häll 300 ml mjölk, vispa. Om du vill göra en sötare efterrätt så kan datum tas och mer eller tillsätt socker efter eget gottfinnande.

2

Blöt gelatin i 100 ml kall mjölk, sätt på ett vattenbad. Gelatin ska helt lösas upp i mjölk. Det är bättre för detta att använda en kastrull med en tjock botten.

3

Lägg till grädde till mjölk med datum och bananer, värme, koka inte bara. Ta sedan bort från värme.

4

Lägg till den krämiga mjölkformeln gelatin,rör om väl. Häll över formerna eller serveringskålarna / vaserna, låt behandla nedkylning, rengör sedan i kylskåpet i 2-3 timmar för att kyla och kyla lite.

5

Panna cotta "Banan-date duet" är klar,lämnade efterrätten på toppen för att dekorera - du kan sprinkla den med krossade pistaschmandlar eller mandelblad. Också, som en prydnad, är kokosnötflis och riven choklad lämplig.

0