Tips 1: Recept för sallader för födelsedag: välsmakande och vacker
Tips 1: Recept för sallader för födelsedag: välsmakande och vacker
Sallader till födelsedagen måste vara olikaelegans och ovanligt, samtidigt - ha en smak som alla vill gilla. Det är också önskvärt att de inte är för svåra att förbereda, eftersom onödiga problem på kvällen till semestern till någonting.
Svart pärlsallad
Som en svart pärla i denna variation av salladPommes frites serveras, fyllda med nötter. Det här är en väldigt ljus och lättberedd maträtt. För är det nödvändigt att ta ägg - 2 stycken, krabba pinnar - 200 g, 200 g ost, plommon - någonstans ett halvt glas kyld smör - 50 gram, cirka 50 gram valnötter, majonnäs - 6-7 matskedar av örter och för dekorationer. För att förbereda denna sallad behöver du först och främst hälla kokt vatten sköljda pommes frites, så att han ångas. Efter att pommes frites mjuknar och sväller, skära lite från sidan och sätt valnötterna inuti. Koka hårdkokt ägg, kallt, skalla och riv på en stor rivare. Hård ostrist på en stor rivare, som ägg, med krabba pinnar gör samma procedur. Smör bör också gnidas på rivaren, bara på mitten. Nu bildar alla komponenterna i salladen, lägger dem i lager. Du kan använda en speciell kulinarisk ring. Först lägg halva riven ägg, då - ungefär en fjärdedel av krabba pinnar, nu - lite majonnäs. Sedan ett fjärde skikt - exakt hälften av den rivna osten, den femte - hälften av massan av riven olja, den sjätte - hela plommon fyllda med valnötter, sju - det som var kvar av krabba pinnar, den åttonde - lite majonnäs, den nionde - resterna av ost, den tionde - resterna av riven smör olja. Slutligen är det sista laget det andra ägget. Dekorera det konstruerade tornet med gröna eller kvarvarande nötter.Orchidsallad
I kronbladens roll spelar orkidéer i denna salladpotatischips. För denna sallad behövs 200 gram skinka, 2 ägg, 2-3 syltade gurkor, 1 morot, 50 g chips, 150 g hård ost och 100 g majonnäs. Ägg hårt kokt, coolt och rent. Morötter måste tvättas, skalas och riven, då kan du börja bilda sallad. I det nedre delen - riven morötter, då - ett lager av majonnäs, sedan - riven inlagda gurkor, och igen ett lag majonnäs. Vid detta tillfälle måste du lägga några av flisorna för dekoration i form av kronblad av orkidéer och resten - smula: det här blir nästa lager av sallad. Använd sedan majonnäs igen. Skinkan måste skäras i små kuber och läggas ut som nästa lager, sedan igen majonnäs. Nästa lager - riven på en stor riven hård ost, och igen ett lag majonnäs. Skruva äggulorna och äggvita separat som sista lagret. Smörj igen med majonnäs. Dekorera salladen med chips - kronblad, vars centrum är äggula: du borde få en vacker blomma.Garnetarmband sallad
Namnet på denna ljuka sallad beror på en ovanligBetjäna som ett armband av granatäpplefrön. För att göra det behöver du 500 g potatis, 500 g ros, 400-500 g kycklingfilé, 1-2 lök, 250 g majonnäs och 1-2 granat. Koka i början kycklingfilé, hugg det fint, haj lök och stek kyckling med lök lite i en panna. Förkokta potatisar svalna och rostar på en stor rivare. Lägg potatisarna på en maträtt i mitten av vilken placera glaset. Så, att lägga en sallad runt detta glas måste du uppnå formen av ett armband eller en ring. Smörj potatisskiktet med majonnäs. Topp med kycklingfilé med lök och smörj allt med majonnäs. Nästa lager - kokt och rivet på en stor ryggbetor, smurt med en liten mängd majonnäs. Och slutligen, det sista, det översta lagret - granatäpplets frön. Sallat är klart.Tips 2: Sallad "Påskägg"
En vacker, ljus och god sallad är perfekt för påsken och kommer att se bra ut tillsammans med påskkakan eller påsken.
Du behöver
- - 250 g skinka (kött, korv);
- - 5 ägg
- - purjolök (150 g lök)
- - 150 g morötter
- - 300 g potatis
- - majonnäs
- - vegetabilisk olja
- - peppar;
- - salt;
- För dekoration:
- - Bulgarsk pepparfärgad
- - gröna
instruktion
1
Tvätta potatisarna och baka i ugnen närtemperatur 180 ° C grader i 40-50 minuter. Bakade potatisar lägger till en speciell smak på maträtten. Kall potatisen, skala den, rista den, gräva den på ett fint rivjärn. Ägget ska kokas, separera proteinerna från äggulorna, gräva separat på en fin rivare.
2
Skär köttet i små kuber. Skala in purjolorna fint, steka i vegetabilisk olja, sätt i morötterna, riven på medelstång, fortsätt stekning.
3
Sätt på en stor tallrik potatis i form avägg, salt och peppar, borste med mayonezom.Na potatis sätta köttet och gnid köttet mayonezom.Na smulas sönder äggulor, lite salt, borste med äggulor mayonezom.Na fördela lök och morötter, därefter mayonez.Sverhu sallad foder proteiner.
4
Dekorera salladen med figurer huggen av peppar, strö med örter runt ägget.