Fyllning av tartlets för varje dag och för ett festligt bord

Tartaletten är en diminutiv av franskaordet "tårta", vilket betyder "öppen paj". Rätter baserade på tårtor dekorerar något festligt bord, dessutom kommer tårtor med olika fyllningar att passa din dagliga diet, eftersom det är ett attraktivt, aptitretande och näringsrikt mellanmål.

Köp eller laga mat?

Tartlets av olika former kan köpas ibutiker. Det här är ett rimligt nöje, att köpa färdiga tartlets, du sparar tid när du förbereder snacks. Å andra sidan kan tartlets beredas på egen hand. Allt som behövs - mjöl (två glas), ett par matskedar majsmjöl (det kommer att ge en gyllene nyans), 100 g smält smör, halv tesked bakpulver och några droppar vinäger att släcka den. Att smaka - salt och socker. Alla ingredienserna blandas, placeras i en form och baka i ugnen vid 180 grader tills de kokas. Köp tårtor eller förbereda dem själv - det är upp till dig. Under alla omständigheter kommer grunden för tartletter, det vill säga fyllningen, att spela en avgörande roll vid tillagningen av snacks.

Fyllning av tårtor

Fyllningen för tartlets kan vara lika söt,och kött eller fisk. Huvudförhållandet - alla ingredienser för tartlets bör finhackas. Du kan experimentera med fyllningar och lägga in det du älskar mest. Om du inte är säker på dina kulinariska färdigheter, fråga om hjälp från kakor eller webbplatser: det finns många tartletrecept, och de är alla förståeligt och tillgängliga. Om du vill skämma bort dina nära och kära, förbereda tartlets med räkor och ost. För att göra detta behöver du ett halvt kilo skalad räka, 40 ml vitt vin, 150-200 g Dorblu-ost, en tesked citronsaft och vitlöksklyfta. Värm stekpannan och smälta osten i den, tillsätt räkor och rör om den. Därefter tillsätt citronsaft och hackad vitlök, ta ett par minuter massan, lägg sedan till vinet på stekpannan. Tomite disken i ett par minuter, efteråt - låt det stå lite i stekpanna utan eld (ca 5 minuter). Klar att lägga sig i tårtor, kan du dekorera skålen med dill och röd kaviar. Tartlets kan också fyllas med nötter. I det här fallet behöver du valnötter (150 g), ett par vitlöksklyfta, majonnäs (två matskedar), oliver. Alla ingredienser blandas och läggs i tårtor. Dekorera med citronskivor. Som fyllning för tartlets kan användas och raznosoly. Försök att ta ett par stora saltade gurkor, en ny morot och gräddeost. Alla ingredienser är revet på en stor rivare (du kan och på den lilla - valet är ditt), blandas med majonnäs och sätter i tartlets. Dekorera helst med gröna, du kan strö med peppar och gröna. Om du vill förbereda starka tartlets, använd kyckling och svamp för fyllning. Det tar 500 g kycklingfilé, två medelstora tomater, tre kokta ägg, 300 g mushroom, majonnäs, vitlök och gröna - för tankning. Kycklingfilé koka, cool, efterskuren i små kuber. I en uppvärmd stekpanna lägger du ut svampen, stek i smör, ett par minuter för att tillsätta kycklingen, det är bra att simma på en långsam eld i ca 5 minuter. Koka ägget, kallt, sedan - räkna det grova rivenproteinet på finkornen. Ägg, svamp och kyckling blandad med majonnäs, örter och pressad vitlök. Sprid massan över tartlets.