LovesTheTeam.com

instruktion

1

Osten innehåller en stor mängd kalcium,nödvändigt för fästningen av ben, naglar, hår och tänder. Dessutom innehåller denna produkt mycket protein, vilket innebär att det är källan som är nödvändig för att aminosyrornas välfungerande funktion. Nutritionists säger att osten innehåller mer aminosyror än kött, men det absorberas mycket bättre. Vitamin A, som finns i denna produkt, har en positiv effekt på synen, och B-vitaminer förbättrar metabola processer och bidrar till förstärkning av blodkärlens väggar.

2

Men trots fördelarna med ost, proteinet somdet innehåller mycket stress på njure njure, och fett och salter absorberas dåligt av barnets kropp. Angiv därför denna produkt endast i barnets diet från 11-12 månader. Vid denna ålder är matsmältningskanalen hos barnet redan starkare och kan bearbeta många produkter. Detta beror på det faktum att permeabiliteten i tarmslimhinnan minskar, och komponenter som förbättrar matsmältningen av sådana livsmedel börjar produceras.

3

Ge ost starta noggrant - högst 5gram per dag. Veckopriset bör inte vara mer än 25 gram. Det bästa sättet är att införa ost av hårda sorter i kosten. Skär den i tunna skivor och gnid på en grunt rivare.

4

Till valet av ost, närma sig mycket ansvarsfullt, köp inte en billig produkt, det kan vara av dålig kvalitet, och följaktligen finns risk för allergiska reaktioner hos barnet.

5

Föredrar låg fetthalt, lätt saltadeGräddeost utan tillsatser och kryddor. Ge inte ost med en formskorpa till barnet. Denna produkt är kategoriskt kontraindicerad för små barn.

6

Ta med en stor del av ansvaret för barnens näring och då kommer du inte att stöta på plötsliga allergiska reaktioner eller problem med mag-tarmkanalen.

Vilken typ av ost kan ges till barn över 1 år gammal

Om du går in i ost i barnets diet, för dettaDet är bättre att använda fasta kvaliteter, mager och inte skarpa, utan tillsatser, färgämnen och konserveringsmedel. Till exempel kan ditt barn ges "Maasdam" 17-20% "Oltermani", "ryska", "Poshehonsky". Men rökt och bearbetat ostart för ett barn är inte lämpliga, eftersom de innehåller ett stort antal salter och fetter. Sorter med mögel också, inte ge ditt barn, som i fallet med användningen av sådana produkter är hög sannolikhet för allergiska reaktsiy.Raznye gamla sorter av ost, mögel - allt detta barn kommer att kunna prova, när det är fullt utvecklade och matsmältningsenzymsystem. Sådana livsmedel kan ätas efter ca 12 år.

Hemgjord ost för ett barn

Du kan försöka göra ost till din babyoberoende av varandra. Genom att göra så kommer du vara säker på att det inte finns några färgämnen och konserveringsmedel i den här produkten. Detta är ett av de enklaste recepten. Ta 1 kilo färsk hemlagad keso, bryt den i bitar och lägg till 1 matsked salt. Den resulterande massan linda med gasbinda och lägg i en liten behållare med en bred mun, som på toppen av det kommer att behöva sätta pressen. Om ditt val föll på en liten kastrull, hitta ett lock med mindre diameter, och lägg ovanifrån en stor panna och fyll den med vatten. Efter ca 5 timmar dränerar du den separerade vätskan och byter ostkanten i vilken osten låg. Placera det under en tyngre press för en dag. När extravätskan kommer ut ur osten, placera den resulterande massan i kylskåp eller sval plats i ca 2 veckor för att mogna. Det är allt, god och hälsosam ost är klar!

Hur mycket ost per dag kan ges till ett barn

Om 1-2 år kan barnet äta högst 3-5gram ost per dag. Vid 3 år kan denna mängd ökas till 10 gram. Det är bäst att ge barnet ost på morgonen, eftersom under denna period den mest aktivny.Esli matsmältningsenzymer sådan produkt är ovanligt eller inte gillar barn vid första ost kan tillsättas i riven form till en puré, soppor, omeletter. En vanlig smörgås eller crouton med ost kan ges till barn efter 3 år.

Är det möjligt att ge ost till ett barn med allergi mot mjölkprotein

Med laktasbrist eller allergi motproteinko mjölk du måste välja minst fet ost sorter. Introduktionen av denna produkt i sådana barn bör ske endast under överinseende av en läkare. Eftersom ostkasein (mjölkprotein) bildas och blir mindre allergiframkallande, kan en sådan produkt administreras till ett barn med matallergi. Laktos i fasta kvaliteter ingår också i en minimal mängd, och därför är denna produkt inte kontraindicerad vid laktasbrist.

Pizza med skivor ananas

Det kommer att ta:

- söt bulgarsk peppar (röd) - 1 stycke;

- tomat - 4 st;

- konserverad ananas - 200 g;

- skinka - 200 g;

- Ost hårt - 150 g.

Skivade tomater, rödpepparstrån. Delar av ananas och skinka skärs i 4 delar. Ost gnids på en stor rivare. Degen kan köpas färdigt, eller du kan laga mat enligt ditt favoritrecept. Form för bakning av fett med solrosolja, lägg ut den grunden för pizza. För degen, sätt tomatskivor, tillsätt salt och peppar efter smak, strö över riven ost. Vi sprider peppar, ananas och skinka ovanifrån. Baka i 30 minuter i en förvärmd ugn till 180 grader.

Tartlets med majs-ananas fyllning

Det kommer att ta:

- ägg - 3 stycken;

- smältost - 1-2 stycken;

- ananas 1/2 burkar

- konserverad majs - 150 g;

- vitlök - 2 kryddnejlika

- majonnäs.

Gummerad ost och kokt ägg på en medium riven,Vitlök finhackad eller låt genom pressen sätter vi allt i en salladsskål. Ananas finhackad, blandad med majs och tillsatt resten av ingredienserna. Smaka på salaten med majonnäs, blanda noga och fyll dem med korgar (tartlets). Om så önskas kan du dekorera med gröna.

Sallad med ananas och skinka

Det kommer att ta:

- konserverad ananas - 1 burk

- konserverad majs - 1 kruka

- kokta ägg - 6 stycken;

- skinka - 300 g;

- gröna till smak

- majonnäs.

Skalade ägg och skinka skärs i småkuber, vi huggar gröna. Ananas kastas i en kolander och torkas något. Vid behov skär vi i mindre bitar. Vi förbinder alla ingredienser, krydda med majonnäs och blanda.

Förbereder svärmorens tunga från aubergine

ingredienser: - Aubergine (liten) - 10 stycken; - ägg - 3 stycken; - tomater - 4 stycken; - smält ost (utan smakstillsatser) - 3 stycken - vitlök - 3 dentiklar; - majonnäs - 180 gram - solrosolja - 3 matskedar; - Smör - 50 gram; - salt, dillgrönsaker, oliver (pitted), varm sås - efter smak. Äggplanter måste skäras i tunna skivor och lägg dem i lite saltat vatten i ungefär en halvtimme. Då bör dessa grönsaker stekas på båda sidor i solrosolja. Aubergine skivor måste kokas i några minuter. Efter det ska grönsaker läggas på en pappershandduk och salt till smak. Ägg måste vara kokt och revet. Till dessa bör tillsättas bearbetad ost och smör. Dessa produkter måste blandas med krossad vitlök, kryddat med majonnäs och salt till smak. Den resulterande massan är nödvändig för att lägga ut aubergine i skivor, häll varm sås och strö över hackad dill. Då skivorna med påfyllningen rullas in i rör. Tomater ska skäras, ta bort kärnan och dekorera dem med äggplantor. För varje skiva måste du sätta hälften av oliven, fixa den med majonnäs.

Teschin tunga med ost

ingredienser: - äggplantor - 5 stycken; - Tomater - 3 stycken; - Vitlök - 1 kryddnejlika - ost (hård) - 150 gram; - majonnäs - 200 gram; - vegetabilisk olja - 2 matskedar; - Peppar, salt, dillgrönsaker - efter smak. Äggplanter ska skuras i runda skivor, krydda med salt och lämna i ungefär en halvtimme för att göra dem bittra. Efter det ska grönsaker rostade i vegetabilisk olja. Aubergine kan bakas i ugnen - så får rätten att bli mindre kalorisk. Ost ska males och blandas med majonnäs. I den resulterande massan måste du lägga till krossad vitlök och peppar. Denna fyllning ska sättas på skivor av aubergine, täcka med tomater, tidigare skuren i skivor och strö med dill.

Teschins språk av gurkor - skörda för vintern

ingredienser: - gurkor - 4 stycken; - Tomater - 2 stycken; - vitlök - 4 kryddnejlika - sötpeppar - 4 stycken; - bitter peppar - 1 stycke; - ättika (6%) - 0,5 kopp; - socker - 0,5 koppar - vegetabilisk olja - 1 kopp; - Vatten - 3 glasögon - Salt - Efter smak. Tomater, vitlök, söta och bittera paprika måste rullas genom köttkvarn, blandad med vegetabilisk olja och salt. Gurkor ska skäras i skivor, lägg till grönsaker och häll ut socker till dem. Sedan ska dessa ingredienser läggas i en kastrull, fylld med vatten och eldas. Grönsaker ska koka upp och koka sedan i ungefär en halvtimme. 5 minuter före utgången av tillagningen tillsätt ättika och blanda. Den resulterande massan bör spridas över steriliserade burkar och rullas upp.

Du behöver

• • 0,5 msk. mjölk;
  • zucchini;
  </ li>
  • 100 g bearbetad ost;
  </ li>
  • vitlök;
  </ li>
  • 4 mushrooms;
  </ li>
  • salt;
  </ li>
  • 1 ägg;
  </ li>
  • peppar;
  </ li>
  • muskotnöt.
  </ li> </ ul>

  instruktion

  1

  Ta kucchini och tvätta det bra. Om margen är mogen nog, skära av med kniven. I en courgette är den redan grov och stel. Om det inte tas bort kommer det att påverka kvaliteten på den färdiga maträtten negativt. Om zucchini är ung är det inte nödvändigt att skära skalen, den är öm och mjuk och grytan smakar inte.

  2

  Klipp kucchini med ringar 0,5 till 1 cm bred. För tunna eller stora bitar ser inte bra ut i skålen.

  3

  Tvätta svampen. Detta måste ske noggrant, särskilt på insidan av motorhuven. Därför, i svampar kan det finnas sand och smuts. Skölj allt i rinnande vatten. Ta kniven och skära mushrooms i små bitar.

  4

  Dela de skurna korgenarna i två delar. Häll en del i mögel, salt. Topp med svamp, salt igen. Sätt de resterande courgetterna på svampen och saltet. Mängden salt bestäms enligt smak.

  5

  Ta en liten skål och slå ägget i det. Häll mjölken. Vispa allt med en visp (en gaffel är lämplig för detta ändamål). I den piskade blandningen tillsätt kryddor efter smak och blanda väl.

  6

  Fylla noggrant och jämnt med en mjölkblandning gryta. Skär osten i tunna plattor. Lägg den över hela ytan på grytan.

  7

  Placera formen i aerogrill på mittgitteret.Ställ in låg hastighet - vid 205 grader i 35 minuter. Efter denna tid, öka hastigheten (sätt i medelvärdet). Och öka temperaturen till 235 grader. Låt baka i ytterligare 20 minuter.

Räkor med vitlöksås

Ta 1 kg frusen och redan skaladräkor, lägg dem i en kolsyrare, så att de tina och allt överskott av flytande glas. Börja med att förbereda såsen. Skala och finhacka 5-6 vitlöksklyftor, sätta på en het stekpanna, stek i olivolja i 2 minuter, glöm inte att rör hela tiden för att undvika brända. Tillsätt vitlök 2 matskedar. l. mjöl, smör och sojasås, salt till smak, blanda allt grundligt. Om så önskas, sätta lite melkoporublenoy koriander, som kommer att berika smaken blyuda.Kogda såsen börjar koka, lagt ned på det beredd räkor stek tillsammans ännu minuter 5. Ge skaldjur svalna något, placera dem fint på en stor tallrik, garnera med en kvist persilja och en citronskiva. I slutet, strö med lite citronsaft.

Kokad räkor i ostsås

Mycket gott är räkorna med ostsås. För att laga maträtten, ta ca 200 g smält ost, smälta den i en sautépanna över en liten eld, lägg till massan 4 små finhackade lökar, blanda och låt i ytterligare 5-7 minuter. Sätt de kokta räkorna i förkokt kastrull, mixa, stäng av ugnen och låt stå i 10 minuter. Skålen är klar.

Stekt räkor med vitlökssås och chili peppar

Skala 5 vitlöksklyftor, finhacka,stek i olivolja tills det är guldbrunt. En liten chili chili är också finhackad och tillsatt vitlök. Sätt räkorna och stek ihop i ytterligare 5 minuter. Ta bort från värmen kyla, tillsätt en liten mängd citronsaft, grönsaker och mashed korianderfrön till smak. Koriander i kombination med vitlök kommer att tillsätta krydda i maträtten, och chili peppar är skarp.

Räkor med korvsås

Salsazza sås har en mycket ovanlig ochuppfriskande smak. Dess sammansättning innehåller apelsinjuice, vilket ger en uppfriskande ljus smak, trots att basen är ganska tung majonnäs och ketchup. Ta 250 ml majonnäs (helst ta hem) och 70 ml ketchup, blanda allt tills en homogen skugga erhålls, tillsätt en söt apelsinjuice till massan, blanda och kyl i 15 minuter. Ju mer juice du lägger till, desto mer piquant och ovanlig smak av din maträtt. Denna sås passar bäst för bakad eller kokad räka.

Våfflor kan också tjäna som en utmärkt frukost,lunch eller mellanmål. Av rån kan göra likhet sandwich fylld med dem, såsom riven ost och tomater. Wafers vaniljsås fyllning, kan du inte längre oroa sig för dessert för semester fest. Det är inte svårt att göra våfflor hemma. Du kommer att behöva den så kallade våffeljärn, som kan köpas på någon butik apparater. För att göra våfflor med söt fyllning hemma behöver du följande ingredienser. För degen: 45 g smör, (en tredjedel av packen eller tre matskedar.) 50 gram socker (två matskedar); en kvart tesked salt 2 ägg; 150 gram mjöl (1 glas); 1 glas 30-35% grädde; 1 glas mjölk. För fyllning: någon frukt; 1 glas socker; (. 180 g). 1-pack ostmassa • Smält smör i ett vattenbad; • Lägg till socker och salt; • Pipa den resulterande massan med en mixer; • Basta ägget utan att stoppa för att slå massan; Sifta mjölet; • Lägg till mjöl och grädde i blandningen; • Blanda ingredienserna; • Häll ett glas mjölk; • Slå på vaffeljärnet och värm det i 5 minuter; • Häll ett tunt lager av deg i våffeljärn; • Baka tills våfflorna är täckta av rodnad; • Skär frukt; • Lägg till ost och socker till frukten. • Vispa ingredienserna till en homogen massa, Promazhte • 2 våfflor färdig fyllning och låt svalna, • Om du vill ge någon form av wafers, rulla dem i ett rör eller kon medan de är varma, och sedan genom att starta dem efter tillagning och lämna ohlazhdatsya.Dlya salta snacks på baserade wafers, behöver du: för degen: samma ingredienser utom socker. I stället för en fjärdedel av en tesked salt, tillsätt degen hela lozhku.Dlya pålägg: tomatsås; 300 gr. bearbetad ost; 500 gr. . Ham • Hot färdiga rånet skiktet, sprids på en plåt, • Promazhte en total yta på tomatsås, • Skär skinkan, • distribuera den Jämnt på sängen, • Topp promazhte lager av ost, • Håll fyllning, försiktigt gånger sömmen i ett rör, • Sätt ett par timmar röret i ett kylskåp, • Ta bort från kylskåpet och skars i bitar, • Serve kyld till en tabell.

Smörgåsar med rädisa

Mycket läckra är smörgåsar med rädisa. För att skapa denna mat måste du ta en brödlek, smörja den med smält ost eller ostmassa, lägg ovanpå rädisirklar. Du kan strö med salt.

Mycket intressant smak erhålls från smörgåsar medstekt radis. För att göra en sådan smörgås måste du ta en liten rädisa, skölja den noggrant, skär den i halva, stek den i olja och lägg den på en lätt torkad bit bröd.

Sallader med rädisa

Från rädisa är det ganska gott, lättsallader. Förbereda ursprungliga sallad med rättika ganska lätt, eftersom denna grönsak är perfekt kombineras med många produkter, såsom squash, zucchini, ost, paprika, krutonger, en mängd fisk och skaldjur etc. Det enklaste att förbereda en sallad ställdes enligt följande: .. Tvättade och finhackad rädisa, gnugga vitlök på en liten rivare, allt detta är ströet med curry och vitlök och smält med gräddfil.

Okroshka med rädisa

Det är omöjligt utan en rädisa att introducera okroshka. Denna soppa - den perfekta maträtten i värmen. Radis ger skålen en speciell trevlig bitterhet, vilket gör den original.

Pärla från rädisa

Mycket gott är sylt från dettaanvändbara rotgrödor. Förbered det på så sätt: den unika rädisa tvättas, krossas, täcks med socker (ett kilo grönsaker, 500 gram socker), tillsätt citronsaft (smaka på) och koka över medium värme tills det är mjukt. Så snart rädisån blir mjukt grindas den genom en sikta, läggs till den gruel som erhålls (efter smak) och kokas till den nödvändiga densiteten. Pärla från rädisor visar svag rosa färg med en trevlig karamell smak.