Enkelt och gott recept på royal cheesecake

Royal cheesecake är mycket annorlunda än den vanliga bakningen. Det här är verkligen en kunglig maträtt, som har en otroligt delikat smak. Externt liknar det kungliga ostekaket en paj med en fyllning.

Produkter krävs för efterrätt

Att göra en deg för royal cheesecake,Det kräver följande produkter: 1,5 koppar mjöl 100 g smör eller margarin, 0,5 dl socker. Den behöver olja för smörjning av formar för matlagning vypechki.Dlya fyllning: 500 g ost, 4 ägg, en kopp granulerat socker, halv tesked salt, halv tesked bakpulver, nyp vanillin.

Receptet på den kungliga cheesecake

Först och främst måste du förbereda en shortbreaddeg till efterrätt. Vete mjöl är för-siktad. Blanda mjöl, mjukt smör och socker i en djup skål. Blandningen bör gnidas med händer tills det visar sig oljig oljig smula. Form för bakning av fett med vegetabilisk olja eller omslag med ett ark av pergamentpapper. Halvkokta smulor fördelas jämt på botten av formen. Nu behöver du göra fyllningen. Om du använder en hemgjord stallost måste den torkas genom en sikt eller krossas med en mixer. Då fyllningen blir homogen och mycket känslig. Om fyllningen är gjord av söt ostmassa kan du inte gnugga den. Emellertid, är det i detta fall nödvändigt att något minska mängden socker, eller sugary dessert get-sladkim.Yaytsa och socker med en mixer visp tills socker är upplöst. I den resulterande blandningen tillsätt vanillin, soda och salt och fortsätt att piska på fyllningen. Förbered blandningen av stallost och blanda noggrant alla komponenter. Fyll sedan fyllningen i en mögel på det beredda lagret av smulor. Översta med efterrätt sprinkla jämnt de återstående smulorna. Ugnen värms till 200 ° C. Blanketten sätts på en genomsnittlig nivå. Förberedelsen av en royal cheesecake i ugnen kommer att ta ca 40 minuter. Detta är det grundläggande receptet för att göra en royal cheesecake. Varje värdinna kan dock göra små förändringar i den. Till exempel, tillsats av en stoppnings fint rivet citronskalhalvorna smak gör bakning speciellt nezhnym.Tvorozhnuyu fyllning kan variera signifikant, placera den tunt skivade äpplen, aprikoser, russin, orange segment, körsbär eller jordgubbar. Ibland ströms skiktet med riven choklad, mutterspån, vallmofrön. Receptet på shortbreaddegen och den mest ostformade fyllningen förblir oförändrade. Servera bakade varor för te i kall eller varm form.