LovesTheTeam.com

Du behöver

• • 2 ägg;
  • 0,5 koppar socker;
  </ li>
  • lite salt
  </ li>
  • 100 g smör
  </ li>
  • 65 g stärkelse (detta är 4 msk med en "glid");
  </ li>
  • 0,5 koppar mjöl;
  </ li>
  • 3 tsk bakpulver;
  </ li>
  • 1 sked jord ingefära;
  </ li>
  • 1 sked muskotnöt
  </ li>
  • 1 sked av kanel;
  </ li>
  • 2 msk. l. kräm;
  </ li>
  • 1 sked av rom eller cognac;
  </ li>
  • 2 msk. l. kakao;
  </ li>
  • 0,5 koppar körsbär;
  </ li>
  • en apelsin;
  </ li>
  • chokladbar;
  </ li>
  • nötter
  </ li>
  • kanderade frukter
  </ li>
  • frukt (något att dekorera kakan);
  </ li>
  • 20 g smör
  </ li>
  • två st. l. av granulärt socker.
  </ li> </ ul>

  instruktion

  1

  Förlägg ut ur kylskåpetolja och håll den lite vid rumstemperatur, även om den är lite puffig. Slå sedan ägg med salt och socker till medelstora toppar. Innan du lägger smör, klipp det i bitar, så det blir lättare att blanda det med äggmassan.

  2

  När du har lagt till oljan är det dagshäll i grädde eller mjölk. Fortsätt att slå den krämiga massan och sätt i processen gradvis stärkelsen, en skedig. Sifta bakpulveret med mjöl, tillsätt som du gjorde med stärkelse.

  3

  Därefter måste du gnugga apelsins hud påliten rivare tills apelsinskal erhålls. Juicy massa av orange skuren i små bitar. Hacka ätpinnarna fint, sätt två eller tre stycken för att göra glasyren. Blanda sedan degen med zest, kakao, kryddor och konjak. Zedra kommer att lägga till en ny kex.

  4

  Det är dags att värma upp ugnen (temperaturen ska varainställd vid 180-200 grader). För bakfatet, smörj med smör, häll 2/3 av en tjock massa, sätt körsbär och apelsinmassa, häll allt resterande deg. Baka till kokt, sedan kyla och vänd kakan. Kakans topp blir därför dess bas vid detta skede.

  5

  Medan kakan svalnar är det dags att laga matisbildning. För att göra detta, värm smöret med grädde, tillsätt chokladskivor, socker och salt. Den resulterande chokladmassan upphettas och omröres ständigt. Så snart det blir tjockare och blir visköst, ta bort det från elden. Häll sedan en tårta på den och sprinkla den med hackade nötter, torkade aprikoser, körsbär, hallon, jordgubbar, sockerpulver eller kanderade frukter för dekoration. Fullständigt färdig kakaomslag i folie och plats för en dag i kylskåpet.

  Tips 2: Hur man förbereder en fruktkaka med gelé

  Lätta och snabba desserter respekteras av någon värdinna. Och om de också är användbara, blir de ofta en specialrätt och tillfredsställs för att behaga gästerna. En sådan maträtt kan bli en fruktkaka med gelé.

  

  De mest nödvändiga sakerna

  Att överraska alla med en stor kulinariskarbete, du måste noggrant överväga listan över nödvändiga ingredienser och jobba hårt och välja kvalitet. Det finns en lista över produkter som är nödvändiga för kakan, som säkert kombinerar med varandra, men du kan ersätta vissa saker på grund av dina egna smakpreferenser. Så behöver du: - 4 hönsägg - 300 g vitt socker (kan vara lite mer till en och en halv koppar), - 150 g siktat mjöl (1/2 cup), - 40 g potatisstärkelse - 1 tsk bakpulver -. 2 förpackningar vanilj - 250 g yoghurt (inte söt och utan tillsatser) - 30 g gelatin och genomskinlig påse vanliga för kakor, - 1 apelsin - bank konserverade persikor - 0,5 kg av jordgubbar, körsbär, urkärnade och andra favorit bär och frukt.

  Matlagningsprocess

  På tröskeln till omedelbar matlagningGelatin måste blötläggas i vatten. Nästa dag bör processen börja med bearbetning av frukter och bär. Det är viktigt: lämna några persikor och bär för att dekorera kakan från ovan. Konserverade persikor och skär jordgubbar skickas till mixern, och sedan lite uppvärmd, men så att inget brinner. Om färska persikor används, rekommenderas att ta bort huden från dem, som tidigare har hällt kokande vatten. I den heta resulterande massan för att skicka den svullna gelatin utan överskott av vätska. Rör regelbundet och sätt på en liten eld för att lösa upp gelatin, och lägg sedan en slags fyllning för att svalna. Kakans grund är en kex. Och det är nödvändigt att baka det i nästa steg. För att göra detta, är i en djup behållare slagen med socker. Därefter matas mjöl och stärkelse, salt, bakpulver och vanilj och slås. Vidare i en skål lägg till en skal av en apelsin (det är möjligt hela, det är möjligt hälften), väl krossad och mottagen massa ordentligt blanda en sked. Därefter är formen eller en djup pan täckt med bakpapper, oljad och beströdd med mjöl eller manga. Hälften av degen hälls i den valda formen och placeras i en förvärmd ugn för 180 till 200oC i 10-15 minuter. Det visar sig en kexkaka. På samma sätt bakas det andra testet från det återstående testet. Nu kan du blanda den kylda gelatinösa fyllningen med yoghurt och lägga den på den första kakan och täcka toppen med den andra. Nu skickas kakan till kylskåpet i ett par timmar. Och strax innan den dras ut, är de återstående frukterna vackert skurna och förberedda enligt instruktionerna på förpackningen, transparent gelatin för konfektprodukter. När kakan är blött tillräckligt kan du lägga frukt och bär på toppen och fylla med gelatinös massa. Skicka sedan igen in i kylskåpet tills det är fullständigt stelnat. Klar till dessert dekorera bra med mint och vispgrädde.

  Tips 3: Tårta "World of Fruit"

  För att förbereda denna tårta behöver du mycketfrukt, det är genom denna tårta fick sitt namn - fruktvärlden. Kakan ska tacka ditt barn och hela familjen. Perfekt för ett festligt bord.

  

  Du behöver

  • För kakan:
  • - 1 kopp mjöl
  • - 1 kopp socker
  • - 1 msk. l. vegetabilisk olja;
  • - 5 ägg.
  • För fyllningen:
  • - 1 glas kräm 35% fett
  • - 3 msk. l. granulärt socker;
  • 10 g gelatin
  • För dekoration:
  • - 130 g skalade valnötter
  • - 2 äpplen
  • - 1 orange
  • - 40 g söta druvor eller kiwi.

  instruktion

  1

  I en djup kopp, kör i ägg, tillsätt socker ochblanda väl. Sätt den här massan i ett vattenbad. Massan bör värmas upp. När det värmer upp till 50 grader, ta det och kyla ner det lite till rumstemperatur. I den nedkylda massan är det nödvändigt att sikta mjölet och knäda kexdegen.

  2

  Formen för bakning bör oljas.Ugnen värms upp till 200 grader och lägger den i en form med deg. Baka kakan i 35-40 minuter. När kakan är klar att ta den ur ugnen, svalna och dela horisontellt i två halvor.

  3

  Förbered grädden.Socker noga vispa med grädde och låt den branta ett tag. Båda kakorna ska fyllas rikligt med grädde och låt det blötläggas. På sidorna ska kakan vara krämig och strösad med förrödda valnötter.

  4

  Gelatine utspädd i fruktjuice, lämnar för svullnad i 20 minuter. Efter att gelatinet har svällt lite, värm det och kyla det för att göra det varmt.

  5

  Skorpor låg ovanpå varandra. Applicera en övre tårta med grädde. Därefter skalas och skivad frukt att lägga på toppen av kakan och häll gelatin.

  Tips 4: Tårta "Belissimo"

  Frukt lätt kaka "Belissimo" krävs intebaka, så det här receptet är perfekt för heta dagar. En riktigt universell tårta, lågt kaloriinnehåll. Du kan ta bär och frukter någon av dem, du kan göra olika vackra kompositioner från dem. I allmänhet finns det var att utveckla din fantasi, och viktigast av allt - kakan blir nödvändigtvis utsökt.

  

  Du behöver

  • - 500 g gräddfil med 20% fetthalt
  • - 300 g havregrynkakor
  • 30 g gelatin
  • - 1 glas socker
  • - 1 st. päron, kiwi, banan, mandarin;
  • - bär (jordgubbar, blåbär eller hallon - välj).

  instruktion

  1

  Pipa gräddfilen med sockret.Förbered gelatin enligt instruktionerna på förpackningen, kyla. Blanda gelatin med söt gräddfil (du kan styra mängden socker själv). Krossa kakorna i medelstora bitar (du kan ta en färdig kaka eller något annat kex istället för havregrynkakor). Frukt skölj, skal, skära ganska stor.

  2

  Förbered en djup skål eller salladsskål -täcka den med matfilm (även en vanlig förpackningspåse kommer att göra). Lägg på botten ett lager av skuren frukt, häll en blandning av söt gräddfil med gelatin och lägg sedan ett lager av kakor. Allt detta häll grädde. Lägg till bär efter eget gottfinnande, igen ett lager av kakor, på topp - frukt. Ta kakan i 2-3 timmar i kylskåpet, det ska svalna lite.

  3

  Täck den färdiga "Belissimo" tårtan med en tallrik,vänd, ta bort filmen. Delikatessen är klar, den lagras i kylskåpet i flera dagar. I dekoration behöver kakan inte - det har redan blivit ljus på grund av olika frukter och bär. Servera som en efterrätt eller en kall söt mellanmål.

  Tips 5: Hur man lagar en tårta "Kid-strong" utan att baka

  Det verkar vid första anblicken att göra en tårta ihemmet är mycket svårt. Faktum är nej, särskilt om du gör denna skapelse utan att baka. Jag föreslår att du lagar en tårta som heter "Kid-strong".

  

  Du behöver

  • - kockost - 400 g;
  • - Pulveriserat socker - 50 g;
  • - Smör - 150 g;
  • - kakor med kakor - 300 g;
  • - Instant gelatin - 20 g;
  • - vatten - 200 ml;
  • - fruktsirap - 2-3 matskedar.

  instruktion

  1

  Gelatin häll i en separat kopp och häll ett glas kallt vatten. Lämna i det här tillståndet i 15-20 minuter, det vill säga tills det sväller.

  2

  Ta bort smör och lämna för litetid vid rumstemperatur. Detta är nödvändigt för att göra det mjukt. När smöret har mjukat, lägg till en krossad kaka. Blanda allt grundligt tills en jämn massa erhålls. Sätt den resulterande blandningen i en demonterbar bakfat. Nivåt försiktigt, tryck sedan lätt ner. Skicka formuläret till kylskåpet i 30 minuter.

  3

  Sväll gelatin och häll den i pannan och lägg den på elden. Det bör värmas tills det är helt upplöst. Bara ta inte massan till koka.

  4

  Kombinera följande ingredienser i en skål: keso, pulveriserat socker och gelatinös massa. Blanda allt grundligt med en mixer och tillsätt fruktsirupen till den här blandningen. Blanda igen.

  5

  Från en blandning av krossat smör och kakorkakan har visat sig. På den låg ojämn-gelatinmassan. Nivåt noggrant, sätt sedan i kylskåpet för hela natten. Frysta maträtten, avlägsna från formen och dekorera efter smak. Kakan "Kid-strong" utan att baka är klar!