Receptet på svartbröd till brödtillverkaren är snabb och välsmakande

Riktigt rågbröd har en ganska tät,tung konsistens. Det är inte förvånande att i de flesta fall föredrages bröd från vetemjöl. Det finns dock ursprungliga recept av läckert svartbröd, vilket är lätt att förbereda med ett hembageri.

Svartbröd med russin

För att laga det svarta brödet i brödtillverkaren,Följande ingredienser kommer att krävas: 300 ml vatten, 2 msk. l. vegetabilisk olja, 2 tsk. torr bagerisjäst, 2 msk. l. naturlig honung, 200 g vetemjöl, 300 g rågmjöl, 1 tsk. salt, 1/3 kopp russin. Förberedelse av svartbröd i brödtillverkaren utförs i "Basic" -läget. I närvaro av ett särskilt läge för att rosta hela vetemjöl är att föredra att välja en genomsnittlig Ruddy korochki.V bakskål låg vegetabilisk olja, hälls varmt kokt vatten och jäst tillsätts. Vattentemperaturen får inte överstiga 40 ° C. Annars kommer jäst att dö och degen kommer inte att stiga. Lägg sedan till vattnet naturligt honung och siktat vetemjöl. Därefter lägger rugmjölet av grovslipning, som inte behöver siktas. Brödtillverkaren är påslagen och salt tillsätts några minuter efter degens start. Lägg salt samtidigt med de övriga komponenterna är önskvärt eftersom det saktar ner jäsning av jäst, som påverkar Wake up testa.Esche senare om pre-indränkt russin. Degen kan först se tillräckligt vätska. Men om det i slutet av partiet bildar en boll som har flyttat sig från väggarna, är allt i ordning, det har förvärvat den nödvändiga konsekvensen. Smeten är nödvändigt att lägga lite mjöl, för hårt - vody.Vo gräddningstiden bör inte öppna Bakmaskin undvika intrång i temperaturförhållanden. Klar bröd ska omedelbart tas bort från enheten och lämnas på bordet för att torka, eftersom produkter från rågmjöl snabbt blir fuktiga.

Svartbröd i brödtillverkaren med tillägg av kakao och kaffe

FöljandeIngredienser: 2,5 koppar vetemjöl, ett glas rågmjöl, 2 tsk. torr bagerisjäst, 2 msk. l. äppelcidervinäger, 1,25 glas vatten, 1,5 msk. l. torr grädde, 1 tsk. salt, 1 msk. l. naturlig honung, 1 tsk. snabbkaka, 1 tsk. kakaopulver, 2 msk. l. vegetabiliska masla.V skål låg siktas råg och vetemjöl, salt, grädde, honung, kakao, kaffe. Sedan, de ingredienser gör det urtag, i vilket låg torrjäst och häll vegetabilisk olja, varmt vatten och äpple uksus.Vypekayut bröd i "Basic" -läge, med en genomsnittlig brynt. Färdigt svart bröd tas från brödtillverkaren och får svalna. Den naturliga honung i receptet kan bytas ut med treacle eller vanligt socker.