Tips 1: Bakning med stuga ost: välsmakande och hälsosam

Stugaost är ett av de mest populära mejeriernaprodukter, som har en hög halt av användbara proteiner och mineraliska ämnen. Införande i kosten keso rätter bidrar till att stärka benvävnad, hjärtmuskeln och nervsystemet, normaliserar gallan funktionen skyddar levern från fetma. På grund av dess lätt smältbarhet ost rekommenderas barn måste gå in i menyn och äldre.

Kaka receptet "För själen"

Detta är en enkel men mycket välsmakande ostkaka,som är lämplig för vardagsbord och för firande. För att göra det måste du ta: - 1 glas vete mjöl - 200 g stuga ost - 120 g smör - 120 g socker - 2 äggulor - 1 citronskal - 1 tsk. bakpulver - 1 påse kokosnötflis - 100 g honung. Smörj smör och mjöl med en kniv. Höstost gnuggar genom en sik eller en metallkolare. Tillsätt sockerpulver, stekost, äggulor, riven citronskal, bakpulver och blanda alla ingredienser med en styv deg. Rulla in i en kolo och låt stå i 10-15 minuter vid rumstemperatur. Rulla degen i ett lager av 1 cm tjock och skär ut de lockiga kakorna. Lägg de färdiga föremålen på ett smurt bakplåt och baka i en förvärmd ugn i 25 minuter vid 170 ° C. Koka sedan kakorna och lägg dem på disken. Smörj varje med honung och strö med kokosspån.

Receptet på flavored cheesecakes

Kanske det mest kända bakverk med stugaostär en cheesecake. Det finns många recept för denna populära efterrätt. Att göra ostkaka smaksatt med vaniljsås, kräver: - 300 g mjöl, - 180 ml mjölk - 150 g av ost - ett ägg - 100 g socker - 2 portionspåsar med vaniljsocker - 3 tsk sprängmedel deg; - ½ dospåse vaniljpudding, - konserverad aprikos halvor 9-1 äggula - socker pudra.Tvorog torka genom sikt och blanda med olja, ägg, 50 gram socker och vanilj. Blanda mjölet med bakpulveret, lägg till ostmassan och ät degen. Vaniljblandning för pudding och återstående granulat, späd i 4 matskedar mjölk. Blanda sedan med återstående mjölk och omrör, koka. Ta sedan av vaniljkrämen från elden och svalna. Stuga ostdeg och skär i 9 rutor. Varje hörn av rutorna skärs till mitten och böjer de högra halvorna av hörnen. Täck bakplåten med bakpapper och sprid ostkakan på den. I mitten av varje lägger du vaniljkrämen och hälften av burkad aprikos. Fett degen slagna äggula och grädda i 15 minuter i en ugn vid 200 ° C. Stänk den kylda ostkakan med sockerpulver.

Tips 2: Hur man gör en tårta med cottage cheese

Pie med kockost är inte bara mycket känslig ochgod efterrätt, men också otroligt användbar. Att baka en sådan måltid är inte svårt, men smaken är så bra att den kan serveras på ett festligt bord. Receptet, som föreslås nedan, är så enkelt att det kan laga en underbar ostkaka även av någon som aldrig har behandlat bakning.

Du behöver

För provet:
- 3,5 koppar mjöl
- 1 glas socker
- 200 g smör
För fyllningen:
- 500 g höstost
- 2 ägg
- 1 glas socker
- 1 glas skalade muttrar;
- 1 kopp russin;
- en påse med vanillin eller vanilj socker

instruktion

Häll i mjöl och socker i en djup skål, blanda och tillsätt ett mjukat smör till denna blandning. Hand gnugga denna blandning för att göra en lös smula.

Häll russinerna i fem minuter med kokande vatten, töm vattnet och torka russinerna (använd engångshanddukar). Nötter hugger in i damm (du kan använda antingen en mixer eller en kaffekvarn).

Sätt i en ost i en djup skål (för en pajdu kan ta någon produkt, det viktigaste att det var friskt), tillsätt socker, ägg, nötter, vanillin och russin till den. Rör ostmassan så att en homogen blandning erhålles.

Smörj silikonformen med olja (du kananvänd både grönsaker och grädde) och lägg 2/3 av den tidigare kokta smulben på botten, blanda massan ordentligt, gör små kjolar (eftersom det finns smör i degen, borde det inte vara svårt att modellera). Lägg ut hela fyllningen.

Lägg de kvarvarande smulorna jämnt på(för nivellering, kan du använda en spatel). Baka tårta med stekost i ugnen i ca 50 minuter vid en temperatur av 170 grader, i slutet av tillagningen, gör lite högre, så att cirkeln är ordentligt brunad.

Ready dessert lägga ut på en bricka, täcker toppen med en handduk och låt svalna något och sedan skär dem i bitar à la carte.

Tips 3: Kunglig tårta med stuga ost - hjärtlig, doftande och utsökt

Höstost är en utmärkt mjölkprodukt, kändmänskligheten sedan antiken. Dess användbara egenskaper har studerats bra. Curd är en källa till kalcium, protein, fosfor, järn och en mängd olika aminosyror. Inkludering i rätterna med denna balanserade och lättanpassade produkt ökar organismerens ton, stärker nervsystemet och förbättrar matsmältningssystemet.

Läckra ostkaka - en utmärkt hitta för mottagande av oväntade gäster eller söndagste med familjen

Recept för kaka med kockost

Denna läckra och ovanliga paj är en utmärkt SökningAtt få oväntade gäster eller en söndagsteaterfest med familjen. Att laga mat i huset måste ha följande produkter: - 500 g keso - ett paket margarin smör - 2 ägg - 2/3 kopp socker - ett paket halv sand tårta - vanilin.Prezhde sannolikt förbereda ett lager för tårta . För att göra detta, lägg i en djup skål med krämig eller mosade keso genom en sil, strö socker, vanilj och blanda väl tills slät. Tungt smörja eldfast form av margarin och smör på undersidan av rosten bildar jämnt på en grov rivjärn halv margarin förpackningar, som bör vara väl för-kyld. På margarinlagret häll hälften av den halvfabrikerade sandkakan och fördela den jämnt över hela formen. Razrovnyte sked, och vid sidan lyft något, så att ostematsskiktet inte rör rörets väggar. På pulvret sand halv Sätt halv av ostmassan massan, sprider den över hela formen, men utan att vidröra sidorna. Ovanpå ostmassan lagret riva de återstående margarin och även det jämnt runt ostmassan lagret. För margarin, häll resten av halvfabrikaten. Återigen, nivåera det, lyft det något från formens sidor. Lägg ut resterande ostmassa, fördela jämnt i hela formuläret. Mala 3-5 bitar av några kakor eller ett halvt glas valnötkärnor och strö de resulterande smulorna av stugaost. Om det inte finns några kakor, kan det ersättas med vaniljbröd av god kvalitet. I extrema fall kan du ta brödsmulor, men du bör överväga att pajens smak blir sämre. Placera ostkakan i ugnen i en och en halv timme för att baka vid en temperatur under genomsnittet. Kakan ska vara väl bakad, men inte bränd. När du tar ut bakverk från en form, luta den över en maträtt, och från den till en annan. Pulver ska vara på toppen.

Receptet på en ostkaka med äpplen

För framställning av en mild ostkakadetta recept behöver: - 350 g ost - 1 kg äpplen - 200 g mjöl, - 200 g smör, - 300 g socker - vegetabilisk olja. Förbered smör från kylskåpet i förväg och mjukna det. Smörj försiktigt smöret med granulat och tillsätt sirapen gnidas genom sikten. Häll i mjölet och rör om till slät. Tvätta äpplen, skalla och skär i tunna skivor. Anslut sedan äppleklyftor med keso degen och bilda peremeshayte.Ogneupornuyu fett med vegetabilisk olja och plats degen. Jämna ut skeden och plats i ugnsbakad en timme vid en temperatur 190-200oS.