Hur man lagar en ostkaka i en mikrovågsugn
Hur man lagar en ostkaka i en mikrovågsugn
Att glädja dig själv på en ledig dag helt enkelt -försök att laga ostekaket i mikrovågsugnen. Jag vill notera att det visar sig mycket mer utsökt än vad som erbjuds oss i många kaféer. Tro mig inte? Se själv!
Du behöver
- - sur grädde 250 g;
- - gräddost eller mascarponeost 250 g;
- - ägg 2 stycken;
- - smör 4 msk. skedar;
- - Kakor eller andra torra kakor 100 g;
- - Pulveriserat socker.
instruktion
1
Använd en rullpinne, smutsiga kakor. Ju mindre barnet är desto bättre.
2
Tillsätt smöret till smulan, vilketDet är bättre att ta det ur kylskåpet i förväg så att det smälter något. Blanda blandningen noggrant och sätt den på botten av formen där ostekaket kommer att kokas.
3
Grädde och ost bör slås med en mixer eller visp. Du får inte ha skum, bara en enkel homogen massa. Om du använder en mixer väljer du en liten hastighet.
4
Till osten och gräddfilen tillsätt ägg, lite sockerpulver, slå blandningen. Du borde inte ha klumpar.
5
Den resulterande massan hälls försiktigt på vår bas - en smula blandad med smör.
6
Cheesecake bör bakas i mikrovågsugnen i 3-5 minuter vid 700 watt. Huvudskylten på dessertens beredskap är bubblorna som borde dyka upp i mitten.
7
Koka ostkakan till rumstemperatur och separera den försiktigt från mögelväggarna med en tunn kökskniv.
8
Vi lägger efterrätten i kylskåpet i 2-3 timmar. Under denna tid frysar ostkakan.
9
Du kan dekorera din ostekaka med något: sockerpulver och mintbladen, färska bär, chokladkrummor eller vispgrädde. En riktig söt tand kommer som en kokad kondenserad mjölk med mandel, som täcker toppen av efterrätten.
