Draniki med fyllning - snabbt och gott!
Draniki med fyllning - snabbt och gott!
Sådana potatisskärlar är älskade av många för sin underbara smak, liksom matlagningshastigheten.
Draniki är en av de mest igenkännliga rätternaVitryska köket, som är älskat över hela världen. Det finns också en uppfattning att denna maträtt uppträdde under inverkan av tyska köket. Deras underhållande namn kom från tekniken att förbereda huvudkomponenten - potatis.
För många är det viktigt att draniki är mycketEn billig maträtt som kombineras med många såser, både färdiga och hemlagade. Gräddfil, smör, majonnäs, kryddiga såser - allt kommer att hysa till dranik, speciellt om de fylls med kött.
Du behöver: rå potatis, malet kött, lök, ägg, mjöl, salt, peppar, andra kryddor till smak och önskan.
preparatet: Skaka potatisen med en stor rivare och kläm ut överflödetvatten. Forcemeat köttfärs med salt, finhackad lök och kryddor. Tillsätt ägget och kryddorna till potatis och blanda. Från potatismassan bildas små kakor. Mellan varje par platta kakor sätta lite malet kött och steka dessa skivor med en fyllning i olja på båda sidor. Servera med majonnäs, gräddfil, smör eller annan sås att smaka, bestrappa finhackad dill eller gröna lök.
rådet Du kan fantasera med fyllning, gör det till exempel fisk eller grönsaker, eller kanske en kombination.
