"Kyckling med ananas" sallad - recept
"Kyckling med ananas" sallad - recept
Ananas var en gång exotisk för ryssarnafrukt och åt det, enligt A. Blok, bara "borgerlig". Nu är det ganska populär produkt, detta kan bedömas av antalet recept, där huvudpersonen är ananas.
Ananas plus kyckling
Dagen före det nya året, och inte bara kan det vara bra recept för en festlig sallad "Vänligen till bordet." För att förbereda det behöver du:
- kycklingbröst i mängden 300 g
- konserverad ananas 400 g;
- majonnäs 4 matskedar;
- oliver utan stenar 1 kruka
- prunes 200 g;
- valnötter 100 g
- salladsblad, persilja, krydda kryddor.
Förbered mat - kycklingbröstkokas och separeras av händer på "strängar", sirapen dräneras från ananas och skärs i mindre bitar, hackad persilja, oliver skärs i ringar. Pommes frites till att bli mjuka, valnötter är malda med en kniv - alla ingredienser blandas. Sallad klädd med majonnäs, lägg till smaken av curry, sprid på en platt tallrik, fodrad med salladsblad.
Den kungliga salladen
En utsökt smak ger en kombination av svamp och ananas,inte förgäves sallad kallas "kungens", eftersom det kungliga köket är nådens höjd. För beredningen behöver du följande produkter: kokt kyckling (250-300 g), färska mushron (500 g), ananas (1 kruka), dillgrönsaker. För såsen krävs: majonnäs och yoghurt för 2 matskedar, senap 1 tsk sked, jordad svartpeppar.
Svamp mushrooms kokas i surgörtvinäger eller citronsyra vatten. Skivad, blandad med konserverad ananas, skuren i små bitar, tillsätt kycklingkött, skuren i kuber. För tankning blanda yoghurt, majonnäs, senap, krydda med peppar. Krydda salladen och strö dill med dill.
