Tips 1: Vad behöver jag veta om mikrovågsugnen?
Tips 1: Vad behöver jag veta om mikrovågsugnen?
Mikrovågsugnar i de flesta familjer hittillsDe används endast för att värma upp rätter eller förbereda heta smörgåsar med smält ost, men möjligheterna till även vanliga mikrovågsugnar är inte begränsade till detta. Det finns rykten om mikrovågornas skada, men om du följer enkla råd kan all negativ sänkas till noll och njuta av hälsosam och högkvalitativ mat.
En modern mikrovågsugn kompletterar ugnen, och oftakan även ersätta det. På mikrovågsugnen är det värt att uppmärksamma dem som har små kök att ersätta ugnen. Mikrovågsugnen värmer inte bara rätter och tina mat, men förbereder också mat perfekt. Mikrovågsugnen har en hög effektivitet: all energi går till matlagning, och inte för att värma upp luften.
Några överväger mat från mikrovågsugnenskadliga. Detta är en myt. I mikrovågsugnar har samma radiovågor som i konventionella radioer, men med en annan frekvens och högre effekt. Det finns emellertid ingen kvarvarande strålning i maten. Forskare säger att tack vare mikrovågor i industriländer har incidensen av magkreft minskat, eftersom tekniken för att laga matlagningar är mycket lik den mest användbara sättet att bearbeta - ånga.
lägen
I mikrovågsugnen kan du laga den andra kursen,Soppor, flingor, efterrätter och varma tilltugg. Det beror dock på de inbyggda funktionerna och lägena. Till exempel, att baka pajer är det bättre att köpa en mikrovågsugn med konvektion, då fläkten fördelar jämnt luften jämnt och hjälper till att baka degen kvalitativt. Men med vissa recept kan bakning även kokas i vanligt mikrovågsmodus. Dessutom kommer konvektionsfunktionen att påskynda tillagningen. Och för fläktar med stekt mat finns det eldstäder med grill.
porslin
Som disk i en mikrovågsugn användsfajanse, porslin, keramik, speciell plast och jämn papperskoppar. Det viktigaste är att det inte finns någon silverfärgad och gyllene förstoftning på disken, annars kommer det att orsaka små elektriska urladdningar.
Användbara tips
- Kontrollera att ugnsluckan är ren ochslät, stängd, ständigt, uppmärksamma gummipackens skick på insidan av dörren. Om det blir smutsigt eller skadat uppstår en mikrovågsläckage. Indikatorn för läckage kommer att vara radiostörningar, vilket påverkar driften av radio och mobiltelefon.
- Blockera inte ugnsventilationsöppningarna med främmande föremål. Nätkabeln får inte röra vid heta ytor.
- Använd inte en tom mikrovågsugn, annars kommer enheten som genererar elektromagnetiska vågor att misslyckas.
- Om volymen mikrovågsugn är mindre än 24 liter rekommenderas det inte att placera en skål på skivspelaren, som väger mer än 3,5 kg.
- Om du vill värma upp något litet (t.ex. en smörgås), sätt ett glas vatten i kameran: överflödiga mikrovågor kommer att gå till uppvärmningen.
Tips 2: Vilken ugn är bättre - Mikrovågsugn eller elektrisk med konvektion? recensioner
Ämnet i många tvister är valet mellan en mikrovågsugn och en elektrisk ugn. För att förenkla orienteringen i sådana hushållsapparater är det nödvändigt att känna till några funktioner i driften av dessa enheter.
Det finns många rykten och tillförlitliga faktapå påverkan av högfrekvent strålning på människokroppen, vilket minskar populariteten hos mikrovågsugnar för vissa människor. Förresten är många sådana tankar inte helt sanna.Detta gynnar mikrovågsugnenänden. Enligt berättelserna från erfarna hemmafruar finns det inga särskilda rätter som kan kokas i en mikrovågsugn, men kan inte tillverkas i en ugn. Det borde dock vara fullt motiverat: om en sådan klass av hushållsapparater existerar, är dess fördel inte unik. Det första viktiga argumentet är att inte bara uppvärmningen utan också matlagning sker. Samma potatis bakad med grönsaker i mikrovågsugnen bereds mycket snabbare, även om den är sämre i smaken på samma maträtt, men kokad i ugnen. Den andra viktiga punkten är användningen av en mikrovågsugn för uppvärmning och avfrostning, dess universalitet i många vardagliga saker. Mikrovågsugnens kompaktitet anses också vara ett betydande plus. Denna teknik i inredningen är minst märkbar, och så små dimensioner med en solid uppsättning funktioner ger mikrovågsugnen en påtaglig fördel.
Det är välkänt att 20% mer vitaminer och näringsämnen lagras i mat på grund av mindre tid för exponering för höga temperaturer.Då är det bra med en tvångsugnkonvektion? Viktigast sitt syfte, som inte kan ersättas av en mikrovågsugn - bakning bakverk och konfektyr. På grund av en mjuk och jämn uppvärmning av degen i ugnen för en bra passform och hanterar kvalitets propechsya, som inte kan uppnås genom mikrovågor. Naturligtvis många mikrovågsugnar har en inbyggd värmare och en grill, men volymen av kammaren och värmekapaciteten tillåter inte allvarliga kock bakverk såsom muffins, kakor eller keso zapekanku.Est det något annat som gör att närvaron av köket mikrovågsugn eller ugn krävs ? Allt beror på behov och livsstil, vanor och andra små detaljer. Till exempel, mikrovågsugn med grill bakar kyckling på spett är mycket snabbare och utan kvalitetsförlust, är ugnen nästan omöjligt att korrekt förbereda popcorn, men du kan baka gott hembakat bröd. Valet mellan en mikrovågsugn och en elektrisk ugn är därför ett absolut individuellt beslut.
Tips 3: Porslin för mikrovågsugnen
Porslin i glaskeramikeller värmebeständigt glas, anses vara det bästa alternativet för en mikrovågsugn. Sådana diskar är lämpliga för användning i olika temperaturregimer. Du kan köpa glaskeramiska rätter med ferritbeläggning, då får disken förses med skapandet av en trevlig skorpa.
