Sterilisering av burkar i mikrovågsugnen
Sterilisering av burkar i mikrovågsugnen
Sterilisering - obligatorisk värmebehandlingbehållare för sylt, pickles och andra ämnen. Denna procedur kan utföras med en mikrovågsugn. Tack vare denna behandling kommer all bevarande att lagras under lång tid och kommer inte att försämras.
Du behöver
- - burkar för bevarande
- - Mikrovågsugn
instruktion
1
Innan du börjar sterilisera, noggrant inspekterautvalda behållare. På bankerna borde det inte finnas några etiketter, liksom element av material som kan smälta eller bränna. Behållarens yta ska vara platt och inte innehålla marker eller sprickor. Bankerna borde vara helt rena.
2
Placera flera burkar (beroende på derasstorlek) i mikrovågsugnen. Lämna utrymme för en speciell behållare för att hälla vatten. Det kan vara en tallrik, ett glas eller en mugg. Var uppmärksam på materialet från vilket behållaren är gjord. Disken måste uppfylla de allmänna reglerna för användning av mikrovågsugnar. Behandlingsprocessen bör inte vara längre än tre minuter.
3
Vatten kan hällas in i bankerna själva. Vätskenivån bör inte överstiga 1 cm. Behållarna steriliseras också i tre minuter. Vatten kommer att koka, och ånga kommer på ett tillförlitligt sätt att bearbeta burkens yta.
4
Om burken inte passar in i mikrovågsugnen kan den sitta på sidan. Endast i detta fall är det nödvändigt att hälla en liten mängd vätska in i den. Annars kan behållaren brista.
5
Med en mikrovågsugn kan du steriliserabanker fyllda med ämnen. I detta fall krävs inte ytterligare behållare av vatten. Det räcker bara att sätta mikrovågsburkarna och koka ingredienserna. Ta sedan snabbt bort behållarna från ugnen och täck dem med lock.
