Hur man äter med diabetes
Hur man äter med diabetes
Korrekt näring i diabetes mellitusinnebär en mängd olika livsmedel som inte innehåller mycket socker. Du kan ersätta socker i rätter och drycker med sackarin, xylitol eller sorbitol. Att äta konfekt, choklad, godis, glass, rökt, saltad, kryddig, kryddig mat, alkoholhaltiga drycker är strängt förbjuden. Av frukter kan man inte äta bananer, druvor, päron, aprikoser, meloner, vattenmeloner.
Funktioner av kostnäring i diabetes mellitus
Överensstämmelse med kost är ett viktigt villkor för att upprätthållahälsa i diabetes mellitus. I detta fall bör patientens diet utformas så att mängden energi som förbrukas i kosten de likställas med förlusten av kroppens energi. För detta bör intaget av proteiner, fetter och kolhydrater ske jämnt under hela dagen. Patienten måste matas 5-6 gånger om dagen, men små portsiyami.Raschet power diabetes producerade en bröd enheter (1 enhet är 12 g glukos). Enligt denna regel under dagen i patientens kropp bör komma 18-24 bröd heter, fördelas enligt följande: - Frukost - 9-10 enheter - Lunch - 1-2 enheter - Lunch - 6-7 enheter - afternoon tea ... - 1-2 enheter -. middag - 3-4 ed.Esli utvecklingen av sjukdomen åtföljs av en uppsättning av övervikt i kosten måste finnas grönsaker, förstärker känslan av fullkomlighet. Det kan vara tomater och gurkor, sallad och spenat, gröna ärter, färska och surkål. Ett viktigt ögonblick i diabetisk näring är användningen av produkter som förbättrar leverns funktionalitet, eftersom den lider mycket. Stöd det möjligt att inkludera i kosten produkter med lipotropic faktorer (havregryn, ostmassa, sojabönor) och begränsa konsumtionen av fet mat och stekt fisk och kött buljonger.Vad du kan äta med diabetes
Användningen av bröd och bageriprodukter iDagens gång får inte överstiga 350 g. De första rätterna bör beredas på vegetabiliska buljonger eller lätta kött eller fiskbuljonger med tillsats av en liten mängd grönsaker. Det finns inte mer än 2 gånger i veckan. Rätter från fettfattiga fiskarter kan kokas eller hällas. Detsamma gäller kötträtter från kanin, kalkon, magert fläsk, nötkött, kalvkött. Grönsaker och sidrätter kan ätas kokta, bakade och råa. Användning av pasta, baljväxter och sidrätter från spannmål är tillåtet i ett begränsat antal. Såser för rätter bör inte vara vassa - de kan vara antingen mejeri eller tillagad med grönsaksbuljong med tomatpuré eller uksusom.Pit kan vara mjölk te, tomat och frukt- och bär saft. Kaffe ska inte vara starkt. Med diabetes är det användbart att dricka buljonger av vildrosa. Kefir och yoghurt kan druckas 1-2 glas om dagen, mjölk - med doktors tillåtelse. Totalt får inte över 5 glas vätska förbrukas under dagen, tillsammans med den första maträtten.
