Hur man serverar bord för året av den blå geten
Hur man serverar bord för året av den blå geten
Trots att hela världen firar nyåret medDen gregorianska kalendern, dessutom ryssar ryssar traditionellt det nya året också enligt Julian. Östersymboliken har i flera årtionden varit en grundläggande faktor vid valet av nyårs attribut och speciellt vid val av en festlig meny.
Det kommande nyåret 2015 är planerat tillTecknet på den blå trägenen. Om du verkligen grundligt drar in i konventet, måste bildandet av bordet för det nya året komma fram till intresset för årets symbol. Kanske för stadsbor är det inte känt, men vem kommer ihåg barnens sagor, de vet att djurets get inte är envis och envis. Därför måste bordet uppfylla alla symboler i symbolen. Å andra sidan är det inte i den ryska traditionen att använda getkött, vilket innebär att alla andra köttstycken inte kommer att förolämpa geitens känslor. Det borde bara vara mer känsligt med fårkött - trots allt släktingar!
Än att behaga geten?
På året är getter mer än lämpliga kommer att vara traditionellaNya sallader - "sill under päls", "Olivier", "Mimosa" och andra. Men ännu mer get glädja sallader med färska grönsaker och örter, den fördelen att online shopping ger alla nödvändiga produkter och köpa färsk gurka på vintern inga problem. Varje hemmafru har sina egna recept för nyårssallader, så det finns inget behov av att fokusera på dem.
Men det är det som inte alla vet, det är vad som händerNyårsbordet måste vara en maträtt från en hel slaktkropp - en fågel, en fisk eller en gris. Närvaron av en sådan måltid på nyårsbordet kommer att ge alla närvarande med en fulländad existens under hela året. Det är inte förgäves att det traditionella nyårets maträtt i Ryssland är en fylld gris. Men för det första är det ganska svårt att få en hel svinkropp, och för det andra, experimentera inte med en så komplicerad maträtt före semestern. För att observera traditionerna och inte tröttna dig själv och dina nära och kära kan du laga fylld fisk, som inte är mindre smaklig, och är tillgänglig även till början värdinnan.
Till efterrätt kan du servera en ostkaka, dekorerad med vispad grädde - mjölk Kose skulle vilja.
Hur man gör ett nytt nyårsbord?
Ett sätt att skapa en minnesvärdNyårsafton - beslutet av bordet i en färg. Eftersom geten är ett djurblad, kommer gröna nyanser av rätter och servering att glädja både årets symbol och gästerna. Det är sant att det kommande året är Blue Goat, och enligt studierna av psykologer orsakar den blå färgen i serveringen inte aptit, men det här är bara information för reflektion, det sista ordet för fruen.
