LovesTheTeam.com

Att arbeta i restauranger kvarstår ingenlikgiltiga - antingen därifrån lämnar de sig snabbt, eller det drar på länge. servitör arbete i vårt land, tyvärr, inte anses prestigefyllda, men ofta bra servitör tjänar mer kontroll, och säkert mer än en kontorsarbetare. Det hände så att det här betraktas mer som en underarbete för studenter än ett fullfjädrad yrke. Men i Europa kan du ofta träffa män i ålderdom, arbeta gärna som servitörer. Arbetslivserfarenheten krävs inte i alla restauranger. Tvärtom, många bra restauranger föredrar att anställa servitörer utan erfarenhet, eftersom att lära "från scratch" är ofta lättare än att omskola. Mänskliga egenskaper är mycket viktigare här: välvilja, artighet, sociability. Om en person inte vet hur man ler och lever det mesta av sitt liv i en frowning humör - det här arbetet är definitivt inte för honom. Dessutom kommer servitören komma till hands ett bra minne och en snabb elev, eftersom den nya informationen kommer att vara mycket liten mnogo.Ofitsialnaya lön servitör, eftersom huvuddelen av inkomsten är "spets" att gästerna lämnar, om de gillar tjänsten. Vilken restaurang är bättre att få jobb. Att välja en restaurang måste du överväga några faktorer. Priskategori. Om restaurangen är mycket dyrt - betyder det inte att det kommer att bli mer spets, eftersom, som regel, det finns färre besökare än i de demokratiska institutionerna. Dessutom är dessa restauranger är vanligtvis mycket stränga krav, och du kommer att behöva arbeta som praktikant, så länge du inte lär hela menyn, vinlista och standarder servisa.V självbetjäning restaurang, där gästerna betalar i kassan, på spetsen bör inte räknas. Så "guldmedlet" är inte en mycket dyr restaurang, där det alltid finns många gäster. 2. Läge av restaurangen. Det är bäst om restaurangen ligger i stadens centrum eller nära tunnelbanan. Om restaurangen är belägen på affärscentrets territorium är det troligtvis fokuserat på affärsluncher. 3. Arbetsplan. Om du studerar blir det möjligt att kombinera arbete med studier. Läs noga kraven: ålder, krav på utseende, om erfarenhet krävs, kunskaper om främmande språk, bosättning i ett visst område. 4. Sök på internet för recensioner av restaurangpersonal om att arbeta i den. Intervjuen ska inte tas för allvarligt och klädd i en klassisk kostym. Men det är naturligtvis inte värt att färga håret i grönt. Arbetsgivaren i restaurangen uppmärksammar främst till detaljerna: trim naglar, hår, inga piercingar i ansiktet och sätt att kommunicera fritt. Du kan fråga de mest abstrakta frågorna: om dina hobbyer, livsvärden. Du kommer också att få veta om arbetsförhållanden, löner, arbetstid. Tipping kan ges som en fullständig servitör och dela lika på alla, i vissa restauranger servitörerna passerar alla tips och sedan få ställa protsent.Ne tveka att fråga: är det möjligt att göra en individuell schema, om det är att förmedla till huset, om arbetet slutar sent om skyddstillsyn skall utfärdas om ett tips när betjänar banketter och turister grupp.Esli du betalat alla nöjda och du kommer till denna restaurang, kommer du att kallas för en praktikplats. Praktikplatsen kan variera från flera dagar till flera månader, beroende på restaurangen. Du lär dig att bära glasögon på en bricka, som håller den med en hand, är det svårt att lära sig menyn och talade namn på franska viner, lära sig en hel del ny information och förstå alla nyanser professii.Dlya någon att arbeta i restaurangen - detta är en tillfällig del i någon blir då administratör, chef och till och med öppnar sin egen restaurang. Under alla omständigheter är detta en utmärkt kommunikationserfarenhet, som är mycket användbar i senare liv.