LovesTheTeam.com

Du behöver

• - medicinska kort
• - sjukvårdspolitik
• - fysisk uthållighet
• - nyhet.

instruktion

1

Ta en läkarundersökning. Oavsett om du ska jobba på ett bageri eller få ditt eget bageri, måste du arbeta under svåra förhållanden. Du förväntas arbeta på fötterna, ständig kontakt med mjöl och kryddor, värme från ugnen, exponering för mikrovågsstrålning, så det finns medicinska kontraindikationer. Du borde inte ha sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, hypertoni, åderbråck, allergier, kroniska infektionssjukdomar, eksem och ett antal andra sjukdomar.

2

Avvisa dåliga vanor om de har digdär. En anställd i livsmedelsindustrin borde inte lida av alkohol eller narkotikamissbruk. För den som vill bli en bagare eller konditor, är det bättre att sluta och röka, eftersom en representant för ett sådant yrke behöver en god luktsans.

3

Du kan få en bager yrke i en polytechniclyceum, som i vissa regioner fortfarande kallas yrkesskolor eller yrkesskolor. Det kräver inte alltid ett dokument även vid ofullständig grundutbildning. I vissa skolor finns det grupper för personer som inte slutade den 9: e klassen i den allmänna utbildningsskolan.

4

Namnen i yrkets moderna nomenklaturDenna specialitet kan vara annorlunda. Oftast kallas det "Tillverkare av bageriprodukter" eller "Baker-master". Efter avslutad första specialutbildning kan du tilldelas en av följande kvalifikationer: - "bakare" - "konditor" - "jäst"; - "testosteron" - "Doughmulder" - "Dough Machine Driver" - "Maskinist av produktionslinjen för brödtillverkning"; - "Operatör för installation av bulklagring av råvaror." Spishällaren avslutar skolan med samma kvalifikation eller som bakare av en komplex mekaniserad linje.

5

I stora städer kan du hitta ochspecialiserade kurser för bagare eller konditorier. Vanligtvis öppnas de i träningscenter, om det finns behov av träningsspecialister för någon bransch. I slutet av sådana kurser får du ett statscertifikat och du kan få ett jobb på ett bageri, ett privat bageri eller en restaurang.

Tips 2: Hur man lagar en bakers potatis

Potatisbager - en maträtt fransk mat. Potatis är en favoriträtt av alla länder och folk. Den innehåller en stor mängd kolhydrater, liksom kalium, fosfor, magnesium. Potatis kan ätas med gastrit och sår.

Du behöver

• - 500 ml buljong
• - 7 st. potatis
• - 1 lök
• - 2 vikar
• - salt, peppar efter smak
• - 0,5 tsk. timjan
• - 50 g smör

instruktion

1

Ta först och skölj potatisarna väl, skalla den och skär i tunna skivor. Sätt skivorna potatis i en skål och häll kallt vatten för att tvätta stärkelsen.

2

Skär löken i halva ringar. Ta en stekpanna, smält smör och stek på låg värme i 3-5 minuter.

3

Töm vattnet, torka potatiserna och lägg det till löken. Omrör ständigt, värm upp tills ångan börjar stiga från stekpannan. Det betyder att potatiserna har värmts upp tillräckligt.

4

Överför potatisarna med lök till bakfatet och häll buljongen. Tillsätt löklök, timjan, peppar och salt efter smak.

5

Lägg i ugnen, värm till 180 grader och baka potatisarna tills buljongen absorberas helt i potatis, ca 1-1.10 timmar.

6

Ta bort potatis, stänk med ost och sätt i ugnen i 5-7 minuter. Få en rödbrun.