Fisk bakad med en omelett med nötter

Fisk bakad med en omelett med nötter

Denna fisk, bakad med nötter under en omelett,kan betraktas samtidigt god, ljus och god mat. Köttet i skålen är inte torrt, men ganska ömt. Omelet är sugnat underifrån med fiskjuicer, blir tät. Nötter ger den rostade fiskens originalitet.

Fisk bakad med nötter under en omelett

Du behöver

  • - gröna - efter vilja
  • - peppar;
  • - salt - 2/3 tsk;
  • - citronsaft - 3 tsk
  • - valnötter - 1/4 kopp;
  • - ägg - 6 stycken;
  • - fiskfilé - 500 g.

instruktion

1

Stänk fisken med halv citronsaft. Peppar och saltkött. Pomarinuyte i tio minuter.

2

Ta en form med höga sidor, olja botten med olja. Placera fisken där och placera i en het ugn. Baka i 10 minuter.

3

Slå upp peppar, salt och ägg väl. Tillsätt mark valnötter till risets storlek. Du kan lägga till finhackade gröna om det behövs.

4

Häll ägget på fisken. Sätt bakplåten i ugnen i ytterligare 15 minuter. Titta på omelet på omelet, det ska bli starkt rosigt.

5

Om omelett börjar att klättra en kulle, genomborra den med en gaffel så att den opal. Servera den färdiga fisk i ugn under omelett med nötter heta med kall mjölk eller yoghurt.

0