Spicy fläsk på kinesiska

Spicy fläsk på kinesiska

Med detta recept kan du laga mat inte barafläsk, men också nötkött, kyckling. Endast pre-beef måste nödvändigtvis avvisas. En kyckling bör bakas i ugnen. Spicy fläsk på kinesiska kan bli både en aptitretare och en andra kurs för en familjen middag.

Spicy fläsk på kinesiska

Du behöver

  • - 1 kg fläsk
  • - 500 g körsbär
  • - 200 g sallad
  • - flera små ciabatts
  • - 3 msk. skedar av honung, flytande, plommonvin, sojasås, olivolja;
  • - 1 tsk jordad kanel;
  • - 1/4 tsk muskotnöt muskatnöt
  • - 6 st. kryddnejlika;
  • - 3 torkade chili peppar
  • - 2 stjärnor av märken
  • - 1/2 tsk svart slipad peppar.

instruktion

1

Skölj fläsk, torka med pappershanddukar. Styckat kött skivor 1 cm tjocka. Mash i en mortel klyftor, chilipeppar, anis drev lägga kanel, muskot, alla mix. Lägg till honung, plommonvin, sojasås, mixa.

2

Delar av fläsk dukkert i den resulterande ursprungliga marinaden, de bör täckas med marinaden från alla håll, dra åt disken med köttmatfilm, sätt i kylskåpet i 1 timme.

3

Rosta fläsken i en grillad panna eller öppna grillen i 3-4 minuter på varje sida.

4

Skölj körsbärstomaterna, skär varje tomati hälften. Skölj eventuell grön sallad att välja mellan, torr, stor, rak arm rak. Skär eller brytas ned i två delar längs varje ciabatta (du kan ta något annat bröd igår), stek på båda sidor på grillen. Stänk brödet med olivolja.

5

För halva sätta några skurtomater, en handfull sallad, en bit färdig fläsk. Peppar till smak, täck den andra halvan av bröd. Spicy fläsk är klart på kinesiska - det är ett mycket hjärtligt mellanmål.

0