En anbud morot gryta för ett barn

Olika grytor bidrar helt och hållet till variationi barnets meny efter ett år. Morötter innehåller många vitaminer och element som är fördelaktiga för barnets kropp. Därför är morotgryta en utmärkt barnrätt. Alla ingredienser från detta recept kan ges till ett barn efter ett år. Ett sätt att laga gryta gör att du kan göra det väldigt lugnt.

Du behöver

- 1 stor morot
- 100 ml mjölk
50 g smör
- 1 msk. socker;
- 1 ägg;
- 3 föremål av l. grytgryn;
- vegetabilisk olja.

instruktion

Morötterna städas och tre på en liten rivare. Vid denna tidpunkt värmer vi upp stekpannan på spisen.

Tillsätt en droppe vegetabilisk olja till en hetpanna. Sedan sprider vi morötter.

Vi lägger till mjölk och smör till moroten. Vi sjuda i några minuter.

Stänk morötter med socker, blanda och fortsätt att stuka.

Stänk gradvis sprutor i morötter, blanda noggrant och gryta på låg värme tills det är tjockt.

Ta bort stekpanna från elden, skift morötternai en annan skål och låt svalna. Vid den här tiden skiljer vi äggvita och äggula. Slå proteinet i ett fast skum. För att göra detta, börja piska med långsam hastighet, gradvis ökar.

I den kylda moroten tillsättes först äggula och därefter proteinskummet.

Blanda försiktigt och försiktigt alla ingredienser tills det är slät.

Vi smörjer silikonformen med smör ochströ med semolina. Det är möjligt att använda inte mango, men brödsmulor. Detta kommer att skapa en krispig skorpa på grytan. Om du inte vill ha det, kan du lämna bara smör.