Tips 1: Hur man lagar ris med grönsaker

Tips 1: Hur man lagar ris med grönsaker

ris med grönsaker - Skålen är ganska enkel. När du lagar mat kan du använda nästan alla grönsaker som finns tillgängliga. Kucchini kan ersättas med kål, det är möjligt att lägga till en strängböna, majs. Mycket viktigt är valet av ris, använd långkorniga sorter av högsta kvalitet.

Hur man lagar ris med grönsaker

Du behöver

    • 500-600 gr. ris jasmin
    • 2 medellånga glödlampor
    • </ li>
    • 3 tomater
    • </ li>
    • 2 bulgariska paprika
    • </ li>
    • 1 grönsaksmärg
    • </ li>
    • 4-5 vitlöksklyfta
    • </ li>
    • 1/3 pudding med varm peppar
    • </ li>
    • 2 laurblader
    • </ li>
    • basilika
    • </ li>
    • 1 glas köttbuljong
    • </ li>
    • salt
    • </ li>
    • socker
    • </ li>
    • matolja för stekning
    </ li> </ ul>

    instruktion

    1

    Squash och skär i remsor.

    2

    Bulgarisk peppar och skärs i remsor.

    3

    Skala lök och skär i halva ringar.

    4

    Med en tomat måste du skala. För att göra detta, låt frukten i kokande vatten i 1 sekund, och sedan i kallvattenskal det lätt kan tas bort.

    5

    Skär tomaterna.

    6

    Vitlök rengör och krossa knivbladets plana sida.

    7

    Lätt stek vegetabilisk margen i 2-3 minuter.

    8

    Lök passerar till insyn separat.

    9

    Tillsätt den bulgariska paprika till zucchini och stek i 5 minuter på låg värme.

    10

    Sätt viken lämnar till grönsakerna.

    11

    Tillsätt tomaterna och lökarna och låt grönsakerna sjunka 3-5 minuter under det stängda locket.

    12

    Häll riset i grönsakerna och blanda för att få riset att blötläggas med grönsaksjuice och smör.

    13

    Tillsätt vitlök.

    14

    Häll buljong, stäng locket och koka över låg värme i 20 minuter.

    15

    Efter 5 minuter tar du ut lövbladet från maträtten, då kommer det att ge upp doften och smaken.

    16

    5 minuter före slutet, salt skålen, tillsätt en nypa socker, peppar och strö över skålen med basilika.

    17

    Återigen, blanda och väga ris tills det är klart.

    18

    Klar maträtt kan sprinklas med örter och serveras med krämig sås.

    Tips 2: Hur man lagar grönsaker med ris i en multivariat

    Ris med grönsaker är mycket välsmakande och användbarskålen. Det är särskilt lätt att förbereda det för de hemmafruar som har till sitt förfogande en sådan assistent, som en multivarkare. Med denna apparat i köket behöver du inte oroa sig för processen med att förbereda ingredienser som inte brinner, håll inte ihop, men visa sig fräscha och mycket aptitretande.

    Hur man lagar grönsaker med ris i en multivark

    Möjliga ingredienser

    Även oerfarna kockar bör inte skrämasmånga ingredienser i denna maträtt, eftersom multivaretten i princip inte bryr sig om att laga mat. Hon kommer att göra det snabbt och utan några komplikationer och ytterligare usiliy.K Förutom multivarka tillagas i ris i framtiden kan användas som en separat skål och som en utmärkt sida skålen till kött eller fisk. Så, för att ris med grönsaker du inte bara magen utan även ögat, är det bättre att ta de ljusa grönsaker. För beredningen av denna maträtt är söta bulgariska peppar, morötter, lökar lämpliga - allt i ett stycke. Du kan också lägga till några nävar konserverade ärtor och kukuruzy.Krome detta behov 1-1,5 koppar långkornigt ris (vilket är tillräckligt för 3-4 portioner) 4 koppar vatten, 4 msk vegetabilisk olja och salt efter smak, peppar, gröna och andra kryddor, kryddor och örter som du älskar.

    Rismatlagning med grönsaker

    Ris när man arbetar med en mångfärgad blötläggninginte nödvändigtvis behöver du bara skölja det bra. Peppar Tvätta, ta bort frön och skuren i tunna strimlor, bör morot behandlas på liknande sätt, hackade grönsaker i fina strimlor. Lök är bäst lämpad skuret i små kuber, men greenerna (speciellt gruff persilja) - du behöver skära mycket tschatelno.Zatem i skål Multivarki hällde vegetabilisk olja, den första är fylld med ris, grönsaker, och sedan efter dessa ingredienser ärtor och majs. Du kan laga alla komponenter med lager och blanda i slutet av tillagningen, men du kan blanda dem i förväg med salt och peppar. Därefter ingredienser fyllda med vatten, för att multivarka inställningsmoden "bovete" (enligt modellen kan vara "grits"). Vanligtvis tillagning av rätter - ca 40-45 minuter, och strö över örter är redan bäst på planen, eftersom inuti Multivarki hon koka och inte mycket aptitretande varenoy.Danny receptet inte är absolut nödvändigt, kan du ta ut eller lägga till, och från grönsaker, i enlighet med sin egen smak och preferenser. Särskilt det kommer att vara relevant för personer som tittar på deras vikt. I det här fallet bör du definitivt utesluta ärtor och majs och du kan lägga till stam eller sellerirot eller något annat. Men denna maträtt är säker på att behaga ögat, mycket hjärtligt, välsmakande och doftande och skarpa ris från Multivarki blir en fullständig och läcker mat.