Vilket är mer skadligt: socker eller salt

Utan socker och salt är det svårt att föreställa sig det vanligamänsklig diet - dessa två ämnen gör smaken av maten mer uttrycksfull och levande. Nutritionists är dock inte trött på att prata om sockers och saltets skada, kallar dem "vitt gift", vilket påverkar kroppen. Samtidigt kan många inte bestämma vilka av dessa ämnen som är mest skadliga.

socker

Snabbt smältbar sackaroskolhydrat snabbtDen klyvs efter in i mag-tarmkanalen till fruktos och glukos, som sedan släpps ut i blodomloppet och verkar som en universell strömförsörjning till hjärnan, och hela människokroppen. Trots användningen av socker, är dess användning tillsammans med vissa "biverkningar" - så ökar först och främst socker surheten i munnen, vilket leder till tillväxten av skadliga bakterier som orsakar karies. Om i färd med att assimilering är inte involverad kalcium och vitaminer, kan vara komplikationer i nervsystemet, hjärt-och matsmältnings sistem.Dlya många människor är den största nackdelen dess kaloriinnehåll socker, vilket leder till uppkomsten av överskott vesa.Krome Dessutom överdriven konsumtion av socker och produkter med honom, provar utvecklingen av akne, psoriasis, akne och andra hudsjukdomar, och leder till en insulinoberoende typ av diabetes mellitus (II). Överutbud glukos perenagruzhaet bukspottkörteln, vilket leder till fetma och kan leda till uttorkning med inte använda vatten som socker orsakar intensiv törst.

salt

Salt eller natriumklorid ger en normalorganismens vitala aktivitet genom att bibehålla balansen mellan mineralämnen och blodets kemiska sammansättning samt excitering och hämning av nerv- och muskelceller. I detta missbruk salt leder till vätskeretention i njuren, och kroppsvävnader, och uppträdandet av ödem urolitiasis, förhöjt intraokulärt, intrakraniell och arteriellt blodtryck, samt avsättning av salter i salt sustavah.Rekomendovannaya medicinsk användning hastighet bör inte vara mer än 8-10 gram per dag Således kan mer skadligt kallas socker - och inte bara på grund av mer komplikationer. Den är närvarande i ett bredare utbud av livsmedelsprodukter, har en mycket trevlig smak och orsakar till och med missbruk, vilket resulterar i en enorm konsumtion. För att undvika hälsoproblem, som kan orsaka salt och socker, måste du dricka mycket vatten och grönt te, rodnad njurar, samt för att minimera konsumtionen av söta drycker, choklad, snabbmat, chips, snacks och andra populära konstprodukter, övermättad "vita giftet".