Vilka frukter är kontraindicerade hos patienter med diabetes mellitus
Hos patienter med diabetes mellitus stördglukos på grund av brist på hormoninsulin, vilket resulterar i en ökad nivå av socker i blodet, nedsatt metabolism, försämrad nervsystemet och andra organ. Människor som lider av denna sjukdom är kontraindicerade för att äta mat med socker i kompositionen. Det kan inte bara vara godis, men också mat med ett högt glykemiskt index, inklusive många frukter som innehåller glukos.
Vilken typ av frukt kan inte ätas av personer med diabetes?
De flesta frukter innehåller en stormängden sockerarter - glukos, sackaros, fruktos, som lätt kan jämställas kolhydrater och ökar nivån av socker i en persons blod. Därför är många frukter kontraindicerade för patienter med diabetes mellitus. Först och främst är dessa frukter med ett högt glykemiskt index, vilket betyder att glukoshastigheten kommer in i det mänskliga blodet. Alla produkter med GI större än 70 bör inte inkluderas i diabetets diet. Som regel är det bland sötaste frukter: bananer, persimmoner, druvor, körsbär, meloner, vattenmeloner. De innehåller mer glukos, och de ökar snabbt sockernivån i blodet. Dessutom kan patienter med diabetes inte äta bearbetade frukter: torkade frukter, juice, cocktails, bakad frukt. Med någon metod av behandling, ökar produkterna glykemiskt index, och även saften av sura äpplen som är tillåtna för diabetiker kan vara farlig på grund av den höga koncentrationen av sockerarter i den. Du kan inte äta fikon, russin, datum, torkade aprikoser. Och slutligen kan en patient med diabetes inte äta några frukter i stora mängder. Nästan alla vegetabiliska frukter innehåller glukos eller fruktos i deras sammansättning: Om du äter ett kilogram hallon som är användbart för diabetiker, kommer sockernivån oundvikligen öka, vilket leder till försämring av tillståndet. All frukt bör ätas i små mängder. Vilken typ av frukt kan ätas av personer med diabetes?
Ju sura frukten är desto mindre farlig är den fördiabetiker, eftersom det innehåller mindre sockerarter. Läkare är tillåtna i små mängder för att äta apelsiner, mandariner, grapefruktar, äpplen, päron, persikor, aprikoser, plommon, körsbärsplommon. Citroner är inte farliga för diabetiker. Bland äpplen och päron måste du välja sura sorter. Kiwi och granatäpple är tillåtna, särskilt de som är lite omogna. Kiwifrukt innehåller polyfenoler och folsyra, användbara för diabetiker. Vissa frukter innehåller även ämnen som minskar blodsockernivån. Den här egenskapen har till exempel en grapefrukt. Bland patienterna med diabetes mellitus blir den exotiska fruktjambul som växer i Indien och reglerar blodsockernivån i popularitet. Tropiska söta frukter har ett genomsnittligt glykemiskt index - de kan ätas i mycket små mängder och sällan. Dessa är ananas, papaya, pitahaya, mango. Inte farligt för diabetiker är körsbär, krusbär, vinbär, hallon, jordgubbar.
