Köttzrazy "Thorny Hedgehogs"

Köttzrazy "Thorny Hedgehogs"

Kotletter i form av igelkottar ser väldigt trevligt ut i skålen. Denna maträtt kommer inte bara att glädja barnet, men också alla vuxna!

Köttzrazy "Thorny Hedgehogs"

Du behöver

  • - bakplåt
  • - pergament;
  • - Köttmalet kött 1 kg
  • - ägg kyckling färska 1 st.
  • - 7 delar hårdkokt kycklingägg
  • - Vitt bröd 1/2 av en bröd
  • - mjölk 100 ml;
  • - kokta morötter 1 st.
  • - Hård ost 50 g;
  • - gräddfil 1 msk. sked;
  • - salt;
  • - Jord svartpeppar;
  • - vermicelli;
  • svartpeppar doftande.

instruktion

1

Koka ägget och skära dem i hälften. Separera äggulor från proteiner och mos med en gaffel.

2

Kokade morötter, skalla på en fin rivare. Ost rostar också på en fin rivare. Blanda morötter, ost, gräddfil och äggulor. Stuff med morot blandning av protein och sammanfoga halvor.

3

I det malet köttet lägger du till ett nytt ägg, blött mjölkvitt bröd. Salt, peppar smaka och blanda väl.

4

Det resulterande malet köttet är uppdelat i 7 lika delar. Från varje del gör du en tårta, lägg sedan ett fyllt ägg i mitten av varje och form oval zrazy. Å ena sidan dra ut den ovala lite för att göra en hedgehog-näsa.

5

Täck pannan med pergament och lägg utförberedda igelkottar. Från vermicelli gör spines, från sötskinnande peppar - en näsa och ögon. Baka igelkottar i 30-35 minuter vid en temperatur på 200 grader!

0